จูชิ (Jushi)
เมนูประจำที่พบได้ทั่วไปในร้านอาหารโอกินาว่า
เกี่ยวกับ จูชิ (Jushi)
จูชิ (Jushi, ジューシー) เป็นข้าวอบแบบโอกินาว่าที่นำหมูสามชั้นและผักต่าง ๆ เช่น ฮิจิกิและแครอท มาเป็นส่วนผสม ปรุงรสด้วยน้ำต้มกระดูกหมูหรือน้ำซุปสาหร่ายคอมบุ โดยขึ้นอยู่กับวัตถุดิบและวิธีการทำ อาจมีการเรียกชื่อต่าง ๆ เช่น "โบโรโบโรจูชิ" หรือ "คุฟาจูชิ" จูชิถือเป็นรสชาติที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นในครอบครัวของชาวโอกินาว่า และสามารถหาทานได้ทั่วไปในร้านอาหารตามสั่งหรือร้านโอกินาว่าซอบะ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอกินาว่า
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Deko Mawashi]()
Deko Mawashi
โทคุชิมะ / >ยากิโทริ/เสียบไม้ -
![ซากุระนาเบะ]()
ซากุระนาเบะ
โตเกียว / >จานหม้อไฟ -
![Toyohashi Curry Udon]()
Toyohashi Curry Udon
ไอจิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Tagawa Hormone Nabe]()
Tagawa Hormone Nabe
ฟุกุโอกะ / >จานเนื้อ -
![Wakasa Fugu]()
Wakasa Fugu
ฟุคุอิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Jumangoku Manju]()
Jumangoku Manju
ไซตามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Saiki Sushi]()
Saiki Sushi
โออิตะ / >ซูชิ -
![Zuiki]()
Zuiki
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
]