อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

ฉ่ำ

“ฉ่ำ” เมนูหลักที่โรงอาหารในจังหวัดโอกินาว่า
ฉ่ำ

เกี่ยวกับ ฉ่ำ

ข้าวทากิโคมิสไตล์โอกินาว่าปรุงด้วยหมูสามชั้นและผักเช่นฮิจิกิและแครอท และปรุงด้วยน้ำซุปหมูต้มหรือน้ำซุปสาหร่ายทะเลขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เพิ่มและวิธีการที่จะทำให้มันสามารถ “ฉีกขาดฉ่ำ” หรือ “ku มีชื่อต่างๆเช่น “faฉ่ำ”รสชาติอร่อยของครัวเรือนโอกินาว่าที่ยังคงสืบทอดมาจากบรรพบุรุษ และดูเหมือนว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันได้ทุกที่เช่นโรงอาหารในเมืองและร้านโซบะโอกินาว่า

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอกินาว่า

โอกินาว่า
สับปะรดอิชิงาคิจิมะ

สับปะรดอิชิงาคิจิมะ

สับปะรดนี้ได้รับการปลูกบนเกาะอิชิกากิมาตั้งแต่สมัยโบราณ และมักรับประทานโดยชาวบ้านเป็นลักษณะน้ำหนักหนักและรูปร่างกลมสา...
โอกินาว่า
โซบะ ยาเอยามะ

โซบะ ยาเอยามะ

เป็นอาหารท้องถิ่นของภูมิภาคยาเอะยามะ ซึ่งเป็นภาคใต้สุดของญี่ปุ่น เช่น เกาะอิชิงากิ และเกาะทาเคโตมิเนื่องจากน้ำมันที่ผ...
โอกินาว่า
ทาโก้

ทาโก้

ทาโก้ที่เกิดในเม็กซิโกและข้าวทาโก้ซึ่งมีต้นกำเนิดในโอกินาว่าด้วยทาโก้ เป็นทั้งอาหารวิญญาณที่เป็นตัวแทนของโอกินาว่า ท...
โอกินาว่า
มีบ๊ายบาย

มีบ๊ายบาย

มีไบ (Meebai) เป็นคำที่หมายถึงปลาเก๋าในภาษาถิ่นโอกินาวา ผิวบริเวณผิวนุ่มและอ่อนนุ่ม เนื้อเส้นใยเลี่ยนปานกลางเป็นปลาท...
โอกินาว่า
ราฟูเต้

ราฟูเต้

“ราฟุเตะ” เป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นของจังหวัดโอกินาว่า และ “rafute” ซึ่งทำโดยการเคี่ยวอย่างช้า ๆ sanmainiku หรือ hisag...
โอกินาว่า
มะม่วงมิยาโกะจิมะ

มะม่วงมิยาโกะจิมะ

มิยาโกะจิมะ (Miyakojima) เป็นเกาะที่ห่างไกลในโอกินาว่า ซึ่งเป็นเกาะกึ่งเขตร้อนที่ตั้งอยู่ประมาณละติจูดเดียวกับไมอามี่...

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

โอกินาว่า
เต้าหู้ซุกุการะสุ

เต้าหู้ซุกุการะสุ

“เต้าหู้ซุกุการะสุ” ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในจังหวัดอิซากายาและบ้านของโอกินาว่าเป็นอาหารท้องถิ่นที่มีรสชาติที่เรียบง่ายแต่...
จ. เกียวโต
ถั่วเหลืองดำต้ม

ถั่วเหลืองดำต้ม

“ถั่วเหลืองดำ” เป็นถั่วเหลืองดำที่ผลิตส่วนใหญ่ในพื้นที่ทัมบะ เช่น เคียวทันบะโจ และเมืองนันทันประวัติความเป็นมาของการเ...
อิชิกาวะ
แกงกะหรี่คานาซาวะ

แกงกะหรี่คานาซาวะ

แกงกะหรี่คานาซาวะ หมายถึง แกงกะหรี่และข้าวที่มีลักษณะเฉพาะที่เสิร์ฟส่วนใหญ่ในร้านแกงกะหรี่และข้าวในจังหวัดอิชิกะวะซึ่...
ฟุคุอิ
สาหร่ายชนิดผง

สาหร่ายชนิดผง

“สาหร่ายพีช” เป็นอาหารธรรมชาติจากธรรมชาติจากการอบแห้งสาหร่ายธรรมชาติที่ดีที่สุดจากทะเลใกล้ Tojinbo ในจังหวัดฟุคุอิ ตา...
จังหวัดยามานาชิ
ซอฟท์เสิร์ฟ เซอิเซนเรียว

ซอฟท์เสิร์ฟ เซอิเซนเรียว

เมื่อพูดถึงไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟ มันกลายเป็นที่โด่งดังจนเรียกว่า “ไอศกรีม Seisenryo soft serve”เป็นซอฟท์ครีมจากหมวกเจอร์...
วากายามะ
อุซุมิ-เซน

อุซุมิ-เซน

“อุซุมิ-เซน” ซึ่งถูกส่งมาในเมืองโคซางาวะโจ จังหวัดวาคายามะเคน เป็นอาหารท้องถิ่นที่เต็มไปด้วยธรรมชาติท้องถิ่นที่อุดมสม...