อุอิโระ
รสชาติเรียบง่ายแบบดั้งเดิม "อุอิโระแห่งอาโอะชิมะ"
อุอิโระการแนะนำ
อุอิโระ (ういろう) มีต้นกำเนิดในปี 1877 (สมัยเมจิที่ 10) โดยคุณซูซูกิ ซาโตะ (1849-1922) เจ้าของโรงแรมในย่านโอริอุซะโค เมืองมิยาซากิ ที่เริ่มขายให้แก่ผู้คนที่เดินทางมาสักการะที่อาโอะชิมะ ทำจากข้าวเจ้าเป็นวัตถุดิบหลัก ผสมด้วยน้ำตาลขาวและน้ำตาลทรายแดง ก่อนจะนำไปนึ่งจนได้รสชาติที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของท้องถิ่นแห่งเมืองมิยาซากิ อุอิโระไม่มีการใช้สารเติมแต่งหรือสารกันเสียใด ๆ และผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยการให้ความร้อนในระบบสูญญากาศ จนถึงปัจจุบัน อุอิโระถือเป็นขนมขึ้นชื่อที่เป็นตัวแทนของบ้านเกิดและความทรงจำอันน่าคิดถึงแห่งจังหวัดมิยาซากิ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารอุอิโระ
- ภูมิภาค มิยาซากิ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
มิยาซากิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ต้นสึวะบุคิ
มิยาซากิ
Kamaage Udon
มิยาซากิ
ปลาย่างเกลือ
มิยาซากิ
เลตัสมากิ (Lettuce Maki)
มิยาซากิ
Gonguri Nii
มิยาซากิ
ไก่อบถ่านสไตล์มิยาซากิ
มิยาซากิ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
อุจิมาเมะ (打豆)
ฟุคุอิ
คมบุมากิ
ฮอกไกโด
พริกมังกันจิ (มังกันจิอามะโท)
จ. เกียวโต
Shoyu Mame
จังหวัดคางาวะ
เชอร์รี่ซันเซกิ
อาคิตะ
ฮัตโตะ (Hatto)
มิยางิ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น