หอยชิโมคิตะมิโซะย่าง

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาคชิโมะคิตะ
อาโอโมริ

หอยชิโมคิตะมิโซะย่างการแนะนำ

ว่ากันว่าจุดเริ่มต้นของหอยมิโซะย่างในคาบสมุทร Shimokita เป็นสิ่งที่ง่ายที่ชาวประมงในอ่าวมุตสึใช้หอยเชลล์เป็นหม้อแทนหม้อใส่เนื้อปลาในน้ำซุปละลายมิโซะโฮมเมดและกินมันกับฮิเอะและอาวาเมชิ มันเป็น ปัจจุบันเป็นอาหารท้องถิ่นที่ใช้หอยเชลล์เป็นหม้อ และมิโซะและไข่ตีจะถูกเพิ่มลงในน้ำซุปยากิโบชิ หอยเชลล์ และวัตถุดิบตามฤดูกาลของท้องถิ่น ในภูมิภาค Tsugaru เมนูเดียวกันนี้เรียกว่าไคยากิมิโซะ (ไคยากิมิโซะ) และเป็นที่รักของที่นี่

みそ貝焼きの作り方

ข้อมูลอื่น ๆ

อาโอโมริเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ปลาหมึก

อาโอโมริ

ราเม็งเนื้อม้า

อาโอโมริ

ปลาแซลมอนช่องแคบ

อาโอโมริ

นันบุ เซมเบ้

อาโอโมริ

โยแชร์ นาเบะ

อาโอโมริ

ซุปเซมเบ้

อาโอโมริ

อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง

ฮากาตะ เมนไทโกะ

ฟุกุโอกะ

ปลาคัตสึคัตสึสะ

จ. คาโงชิมะ

ชาสุเกะปลาไทแดง

นีงาตะ

คาคิ อุรามูระ

จังหวัดมิเอะ

ซุปปลาค็อด

โทยามะ

อาหารปลาคาร์ฟ

จังหวัดซากะ