โกเคะโฮ
ขนมขึ้นชื่อของคุมะงายะ
โกเคะโฮการแนะนำ
โกเคะโฮ (五家宝, Gokabo) เป็นขนมพื้นบ้านที่มีกลิ่นหอมของถั่วคั่วคล้ายกับกลิ่นของขนมแบบดั้งเดิมที่ทำให้คิดถึงอดีต โกเคะโฮควบคู่กับเซนเบจากโซกะและขนมมันหวานจากคาวาโกเอะ ได้รับการเรียกว่าเป็นหนึ่งในสามขนมขึ้นชื่อของจังหวัดไซตามะ ขนมโกเคะโฮนี้ทำจากข้าวเหนียวและถั่วคั่ว เป็นขนมที่สืบทอดมาตั้งแต่ยุคเอโดะ ชื่อ “โกเคะโฮ” มีความหมายที่สืบถึงคำอธิษฐานว่า “ธัญพืชทั้งห้า (ข้าว, ข้าวสาลี, ข้าวฟ่าง, ข้าวฟ่างหางหมา และถั่ว) คือสมบัติล้ำค่าของบ้าน
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารโกเคะโฮ
- ภูมิภาค ไซตามะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ไซตามะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
ซอสยากิอุด้ง
ไซตามะ
Kumagaya Horudon
ไซตามะ
มันเผือกไซตามะ
ไซตามะ
Kurumisoba
ไซตามะ
Miso Potato
ไซตามะ
Jumangoku Manju
ไซตามะ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
ปลาหมึกหิ่งห้อยปรุงรสด้วยมิโสะเปรี้ยว
โทยามะ
ยูเซมเปย์
นางาซากิ
Monaka Kanaji Kanasaba
โออิตะ
เบอร์เกอร์อะวาจิชิมะ
เฮียวโงะ
Yamanochi Imonoko Soup
อาคิตะ
นามะยุบะ (生湯葉)
จังหวัดยามานาชิ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น