ข้าวต้มโซบะ

เมนูที่หาได้ยากในการทานโซบะอย่างที่เป็นอยู่
โทคุชิมะ

ข้าวต้มโซบะการแนะนำ

“ข้าวต้มโซบะ (zosui)” เป็นอาหารท้องถิ่นของภูมิภาคอิยะภูมิภาคอิยะถูกล้อมรอบไปด้วยภูเขาสูงและข้าวไม่สามารถผลิตได้ดังนั้นบัควีทจึงถูกทำขึ้นข้าวบัควีทเป็นผลไม้บัควีทต้มในเกลือปอกเปลือกและแห้งกล่าวกันว่า “ข้าวต้มโซบะ” เริ่มขึ้นเมื่อ Heike no Ochiudo (Heike no Ochiudo) ผู้ซึ่งหลบหนีไปยังภูมิภาคอิยะหลังจากยุทธการเก็มเป (Genpei no Kassen) ทำให้เป็นอาหารปีใหม่เพื่อรำลึกถึงเมืองหลวง

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

โทคุชิมะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

น้ำตาลวาซันบอน

โทคุชิมะ

ฮันดะโซเม็ง

โทคุชิมะ

hamo

โทคุชิมะ

ปลาคัตสึ

โทคุชิมะ

ไม้ไผ่จิคุวะ

โทคุชิมะ

โทคุชิมะ ราเม็ง

โทคุชิมะ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

สามวันซุปเกี๊ยว

โทยามะ

อัตสึเมชิ

โออิตะ

โอยากิ

นากาโนะ

เห็ดชิตาเกะ

มิยาซากิ

บะระกิ ชิตาเกะ

คุมาโมโตะ

ข้าวอูซึเมะ

จังหวัดชิมาเนะ