Kofu Tori Motsuni

จากเมนูที่ซ่อนเร้นสู่ความนิยมระดับประเทศในฐานะ "อาหารท้องถิ่นสไตล์ B"
Kofu Tori Motsuni จังหวัดยามานาชิ

Kofu Tori Motsuniการแนะนำ

Kofu Tori Motsuni (甲府鳥もつ煮) เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในท้องถิ่นของจังหวัดยามานาชิ ซึ่งเดิมทีเป็นเมนูที่ซ่อนเร้นแต่ตอนนี้โดดเด่นจนได้รับความนิยมในระดับประเทศ รสชาติที่เข้มข้นเหมาะทั้งกับข้าวสวยและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทำให้อาหารจานนี้กลายเป็นเมนูประจำตามร้านอิซากายะและร้านอาหารจานด่วนในโคฟุ ความอร่อยยังมาพร้อมกับสัมผัสที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นความหนึบของกึ๋น ความยืดหยุ่นของหัวใจ ความนุ่มของตับ และความกรุบกรอบของคินคัน ที่ช่วยสร้างมิติใหม่ให้กับประสบการณ์การรับประทานอาหารนี้

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

จังหวัดยามานาชิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

โอซาระ (Ozara)

จังหวัดยามานาชิ

นามะยุบะ (生湯葉)

จังหวัดยามานาชิ

หมี่อุด้ง

จังหวัดยามานาชิ

Yoshida Udon

จังหวัดยามานาชิ

Koshu Wine Beef

จังหวัดยามานาชิ

โฮโต (Hōtō)

จังหวัดยามานาชิ

จานเนื้ออาหารที่เกี่ยวข้อง

Hakata Wagyu

ฟุกุโอกะ

Dote Ni

ไอจิ

Ugo Wagyu

อาคิตะ

Kagoshima Kurogyu

จ. คาโงชิมะ

Kesennuma Hormone

มิยางิ

เนื้ออิมาริ

จังหวัดซากะ