Kofu Tori Motsuni
จากเมนูที่ซ่อนเร้นสู่ความนิยมระดับประเทศในฐานะ "อาหารท้องถิ่นสไตล์ B"
Kofu Tori Motsuniการแนะนำ
Kofu Tori Motsuni (甲府鳥もつ煮) เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในท้องถิ่นของจังหวัดยามานาชิ ซึ่งเดิมทีเป็นเมนูที่ซ่อนเร้นแต่ตอนนี้โดดเด่นจนได้รับความนิยมในระดับประเทศ รสชาติที่เข้มข้นเหมาะทั้งกับข้าวสวยและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทำให้อาหารจานนี้กลายเป็นเมนูประจำตามร้านอิซากายะและร้านอาหารจานด่วนในโคฟุ ความอร่อยยังมาพร้อมกับสัมผัสที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นความหนึบของกึ๋น ความยืดหยุ่นของหัวใจ ความนุ่มของตับ และความกรุบกรอบของคินคัน ที่ช่วยสร้างมิติใหม่ให้กับประสบการณ์การรับประทานอาหารนี้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารKofu Tori Motsuni
- ภูมิภาค จังหวัดยามานาชิ
- ประเภทการทำอาหาร จานเนื้อ
จังหวัดยามานาชิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
โอซาระ (Ozara)
จังหวัดยามานาชิ
นามะยุบะ (生湯葉)
จังหวัดยามานาชิ
หมี่อุด้ง
จังหวัดยามานาชิ
Yoshida Udon
จังหวัดยามานาชิ
Koshu Wine Beef
จังหวัดยามานาชิ
โฮโต (Hōtō)
จังหวัดยามานาชิ
จานเนื้ออาหารที่เกี่ยวข้อง
Hakata Wagyu
ฟุกุโอกะ
Dote Ni
ไอจิ
Ugo Wagyu
อาคิตะ
Kagoshima Kurogyu
จ. คาโงชิมะ
Kesennuma Hormone
มิยางิ
เนื้ออิมาริ
จังหวัดซากะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น