โอซาระ (Ozara)
เมนูเส้นเย็นประจำจังหวัดยามานาชิแบบโฮโต
เกี่ยวกับ โอซาระ (Ozara)
โอซาระ (Ozara) เป็นเมนูเส้นเย็นที่เป็นอาหารพื้นบ้านของจังหวัดยามานาชิ คล้ายกับโฮโตแต่เส้นจะเย็นและมีความหนากลางๆ ระหว่างโฮโตกับฮิยามูกิ ทานโดยการจุ่มเส้นเย็นลงในน้ำซุปร้อนๆ น้ำซุปปรุงรสด้วยโชยุที่มีส่วนผสมของเครื่องปรุงหลากหลาย เช่น แครอทซอย หอมหัวใหญ่ เห็ดชิอิตาเกะ และเต้าหู้ทอด นอกจากนี้ยังปรุงรสด้วยดาชิจากปลาต้มน้ำ สาเก น้ำตาล และโชยุ เพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดยามานาชิ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![จังโกะนาเบะ]()
จังโกะนาเบะ
โตเกียว / >จานหม้อไฟ -
![イカニンジン (Ika Ninjin)]()
イカニンジン (Ika Ninjin)
ฟุกุชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Bamboo Chikuwa]()
Bamboo Chikuwa
โทคุชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Soft Cream Chiba]()
Soft Cream Chiba
ชิบะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![เท็มปุระหน่อไม้ดองเกลือ]()
เท็มปุระหน่อไม้ดองเกลือ
ชิบะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![คาโดะยากิ (Kado Yaki)]()
คาโดะยากิ (Kado Yaki)
ยามางาตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ปลาคามาสึย่างเกลือ]()
ปลาคามาสึย่างเกลือ
จังหวัดซากะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Zuiki]()
Zuiki
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
