โอซาระ (Ozara)
เมนูเส้นเย็นประจำจังหวัดยามานาชิแบบโฮโต
เกี่ยวกับ โอซาระ (Ozara)
โอซาระ (Ozara) เป็นเมนูเส้นเย็นที่เป็นอาหารพื้นบ้านของจังหวัดยามานาชิ คล้ายกับโฮโตแต่เส้นจะเย็นและมีความหนากลางๆ ระหว่างโฮโตกับฮิยามูกิ ทานโดยการจุ่มเส้นเย็นลงในน้ำซุปร้อนๆ น้ำซุปปรุงรสด้วยโชยุที่มีส่วนผสมของเครื่องปรุงหลากหลาย เช่น แครอทซอย หอมหัวใหญ่ เห็ดชิอิตาเกะ และเต้าหู้ทอด นอกจากนี้ยังปรุงรสด้วยดาชิจากปลาต้มน้ำ สาเก น้ำตาล และโชยุ เพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดยามานาชิ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Koi no Umani]()
Koi no Umani
ยามางาตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Ramen Tsuruga]()
Ramen Tsuruga
ฟุคุอิ / >ราเม็ง -
![Anago Man]()
Anago Man
ฮิโรชิมา / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![มิโชมะ โคร็อกเกะ]()
มิโชมะ โคร็อกเกะ
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Dodomesé]()
Dodomesé
จ. โอกายามะ / >ดงบุริ -
![Kojima Tako Shio Yakisoba]()
Kojima Tako Shio Yakisoba
จ. โอกายามะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Gyoza Hamamatsu]()
Gyoza Hamamatsu
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![โคร็อกเกะโกเบ]()
โคร็อกเกะโกเบ
เฮียวโงะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
