โอซาระ (Ozara)
เมนูเส้นเย็นประจำจังหวัดยามานาชิแบบโฮโต
เกี่ยวกับ โอซาระ (Ozara)
โอซาระ (Ozara) เป็นเมนูเส้นเย็นที่เป็นอาหารพื้นบ้านของจังหวัดยามานาชิ คล้ายกับโฮโตแต่เส้นจะเย็นและมีความหนากลางๆ ระหว่างโฮโตกับฮิยามูกิ ทานโดยการจุ่มเส้นเย็นลงในน้ำซุปร้อนๆ น้ำซุปปรุงรสด้วยโชยุที่มีส่วนผสมของเครื่องปรุงหลากหลาย เช่น แครอทซอย หอมหัวใหญ่ เห็ดชิอิตาเกะ และเต้าหู้ทอด นอกจากนี้ยังปรุงรสด้วยดาชิจากปลาต้มน้ำ สาเก น้ำตาล และโชยุ เพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดยามานาชิ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ปลาหมอต้มซีอิ๊วหวาน]()
ปลาหมอต้มซีอิ๊วหวาน
อิบารากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Katsuura Tantanmen]()
Katsuura Tantanmen
ชิบะ / >ราเม็ง -
![Amenoio Rice]()
Amenoio Rice
ชิกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![คาเมโนะเตะ (Kamenote)]()
คาเมโนะเตะ (Kamenote)
จังหวัดซากะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ปลาหมอเทศ (Hamo)]()
ปลาหมอเทศ (Hamo)
โทคุชิมะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![โกเฮโมจิ]()
โกเฮโมจิ
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![กุ้งหวานอะมะเอบิ]()
กุ้งหวานอะมะเอบิ
ฟุคุอิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ปลาซาบะย่างแห่งอุนนัน]()
ปลาซาบะย่างแห่งอุนนัน
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
]