Sasa Kamaboko
ผลิตภัณฑ์ชื่อดังจากเซนได "ซาซะคามาโบโกะ" ที่ปรุงด้วยความใส่ใจและย่างอย่างพิถีพิถัน
Sasa Kamabokoการแนะนำ
Sasa Kamaboko (笹かまぼこ, ซาซะคามาโบโกะ) เป็นผลิตภัณฑ์ปลาบดที่แตกต่างจากคามาโบโกะทั่วไป ซึ่งมักจะมาในรูปทรงครึ่งกระบอกและผ่านการนึ่ง แต่ซาซะคามาโบโกะนั้นถูกปั้นให้คล้ายใบไผ่และปรุงด้วยการย่างอย่างพิถีพิถัน ซาซะคามาโบโกะที่ทำด้วยเทคนิคโบราณใช้ครกหินบดเนื้อปลาเพื่อให้เนื้อนุ่มและเต็มไปด้วยรสชาติอย่างลึกซึ้ง มอบสัมผัสในการเคี้ยวที่น่าหลงใหลและกลิ่นหอมที่โดดเด่น
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารSasa Kamaboko
- ภูมิภาค มิยางิ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
มิยางิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น