อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

Omiyato Navy Croquette
The legendary menu of the Japan Maritime Self-Defense Force

Omiyato Navy Croquette

เกี่ยวกับ Omiyato Navy Croquette

Omiyato Navy Croquette (大湊海軍コロッケ, Omiyato Kaigun Korokke) เป็นเมนูที่กล่าวกันว่าถูกสร้างขึ้นตามสูตรของโครเกตต์ที่เคยเสิร์ฟให้กับกองทัพเรือในสมัยเมจิ ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองโอมิยาตะ จังหวัดอาโอโมริในปัจจุบัน

โครเกตต์นี้ใช้น้ำมันทอดที่ทำจากไขมันเนื้อวัว (เฮ็ตโตะ) ซึ่งให้กลิ่นหอมที่กระตุ้นความอยากอาหาร รวมถึงรสชาติกลมกล่อมลึกที่ไม่สามารถหาได้จากน้ำมันหมู (ลาร์ด) นอกจากนี้ ยังใส่ใจในการเลือกใช้วัตถุดิบที่สดใหม่จากเขตชิโมคิตะ เช่น ปลาหมึกและหอยเชลล์ เพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด

シェア:

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อาโอโมริ

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น