Представляем 10 лучших местных блюд региона префектуре Кио, которые нельзя пропустить.
Представляем 10 лучших местных блюд региона префектуре Кио, которые нельзя пропустить.
При посещении региона префектуре Кио обязательно попробуйте местные блюда в их лучших традициях.
Оглавление
Юдофу
Обанзай в Киото
Манганджи тогараши (сладкий перец Манганджи)
нама
Зеленый лук Kujo
Киотская чайная соба
Рис с каштанами
Танго баразуши
Репа сёгуин
Киби моти, авамочи, точимоти
Юдофу
Вкус, который расслабляет тело и разум
Юдофу — это горячее блюдо, которое, как говорят, возникло в храме Нандзэндзи в префектуре Киото и считается фирменным блюдом Киото. Ингредиенты юдофу очень простые, только тофу, вода и водоросли, ...
Обанзай в Киото
Мудрость для повседневной деятельности и повседневной жизни
Kyo obanzai — это гарнир, который издревле готовили в обычных домах Киото. Существует множество меню, где вы можете использовать сезонные продукты и ингредиенты, которые находятся рядом с вами, бе...
Манганджи тогараши (сладкий перец Манганджи)
Большой густой сладкий перец, родившийся в регионе Майдзуру
Мангандзи тогараши возникла в районе Мангандзи в пригороде Майдзуру в северной части префектуры Киото. Это компаньон красного перца, но он не острый, он имеет сладость и объем. Мясистая мякоть мяг...
нама
«Нама», традиционный ингредиент в Японии
Нама — традиционный японский ингредиент. Нама-фу готовится путем добавления воды в муку, замешивания и пропаривания извлеченной клейковины вместе с мукой моти. У самого намафу нет вкуса, но эта лег...
Зеленый лук Kujo
Овощи, которые фермеры передавали из поколения в поколение и защищали
Зеленый лук Kujo (также известный как зеленый лук Kujo, зеленый лук Kujo и зеленый лук Kujo) - это разновидность зеленого лука в Японии, который, как говорят, является оригинальным видом зеленого л...
Киотская чайная соба
Насыщенный вкус матча и гладкое горло!
Чайная соба - это разновидность так называемой хари-соба, которую смешивают с мукой сарасина и ударяют, но это ярко-зеленая соба, приготовленная путем замешивания матча из Удзи, Киото. Аромат чая ...
Рис с каштанами
Незаменимое блюдо для осени
«Каштан Тамба» - один из фирменных блюд Киото, который можно найти в районе Танба, он очень большой и сладкий. В районе Тамба с древних времен каштаны употребляли в различных способах приготовлени...
Танго баразуши
«Танго Баразуши», где вы можете насладиться сердцем танго и поделиться им со своей семьей»
Танго барадзуши — это блюдо, тесно связанное с местным климатом, а природная среда и жизнь людей на полуострове Танго оказали большое влияние на его рождение. Полуостров Танго обращен к заливу Вака...
Репа сёгуин
Одна из самых больших реп в Японии! Традиционные овощи из Киото
Это одна из самых больших реп в Японии и разновидность киотского овоща. Он считается традиционным овощем Киото и фирменным киотским овощем. Листья слегка широкие и гладкие, внизу есть пропуски, а ...
Киби моти, авамочи, точимоти
Уникальный вкус и деревенский вкус
В префектуре Киото находятся горы Танго на севере, горы Танба в центре и невысокий горный хребет длиной менее 1000 метров, а большая часть региона Чутан в регионе Нантан - горные районы. Из гор Тан...