Новые статьи
Холодный рамэн
Он родился, чтобы пережить жаркое лето в Ямагате. Это холодный рамен, возникший в городе Ямагата. Как следует из названия, это холодный рамен, суп и лапша холодные, а лед может...
Ямагата соба
Соба, которую можно есть на обширной территории во внутренней части префектуры Ямагата, называется «итасоба». Он характеризуется тем, что лапша соба подается в горизонтальной дл...
Ава манджу
Ава мандзю ярко-желтого цвета и умеренной сладости — это японская сладость, представляющая город Янайдзу. Это простая кондитерская продукция, приготовленная путем обертывания бо...
Денгаку
Тофу, наколотый бамбуковой шпажкой, зажженный мисо и т. Д., И сожженный на огне, называется «дэнгаку». Айдзу мисо дэнгаку характеризуется соусом мисо, приготовленным путем замеш...
Замороженный тофу
Замороженный тофу - это здоровая пища, богатая белком, кальцием, железом, витамином Е, лецитином и т. Д., И ее можно хранить в течение длительного времени, поэтому его можно исп...
Соус кацудон
Это традиционное блюдо из Айдзу, префектура Фукусима, где измельченную капусту кладут на рис, а на нее кладут котлету, смоченную в соусе. В Айдзувакамацу, префектура Фукусима, «...
Сколько морковки
Морковь — местное блюдо из северной части Накадори в префектуре Фукусима. Это традиционное блюдо, незаменимое на новогодние праздники, и это простой соевый соус, маринованный в ...
Суп Добу
Это блюдо рыбака, в котором суп готовят из печени морского черта и мисо, которые содержат много воды, а также бросают различные овощи. В зимний сезон морские черты выстраиваются...
Рамен гоэмон
Скрытый местный гурман Тоно «Goemon Ramen» — это острое блюдо, любимое жителями Тоно. Рамен с этим необычным названием предлагается в различных ресторанах города Тоно, и хотя вк...
Рамэн Китаката
Как следует из названия, рамэн Китаката — это местный рамэн из города Китаката, префектура Фукусима. Говорят, что он входит в тройку лучших рамэнов в Японии наряду с раменом из ...
Айдзу соба
Он изготовлен из гречневой муки сорта под названием «Aizu no Kaori» и отличается хорошей эластичностью и ароматом. Выращивание соба, использующее прохладный климат, также популя...
