Фукутаро

Фукутаровведение

Мишима Тайся (三嶋大社, Mishima Taisha) — это древний и почитаемый храм, расположенный в городе Мишима, префектуры Сидзуока. Он был известен как главный храм региона Идзу и привлекал паломников с древних времен. Главные божества храма — Ооямадзуми-но-микото и Котосиронуси-но-микото, покровители моря, гор и сельского хозяйства. Многие посетители приходят сюда, чтобы получить благословение и привлечь удачу ("фуку"). Одной из уникальных достопримечательностей храма является традиционное угощение под названием "Фукутаро" (福太郎). Этот десерт был создан по образу бога счастья "Фукутаро", изображенного в черной маске, который участвует в новогоднем ритуале "Отаучи-симдзи" (обряд возделывания рисового поля) в Мишима Тайся. "Фукутаро" представляет собой рисовый пирожок с добавлением молодого полыни (йомоги), которая придает ему свежий аромат. На верх пирожка наносится щедрая порция мягкого и умеренно сладкого пастообразного красного боба (анко). Полынь издавна считалась растением, обладающим свойствами защиты от зла и укрепления здоровья. Она также богата кальцием и пищевыми волокнами, что делает этот десерт не только вкусным, но и питательным. "Фукутаро" можно попробовать в чайных домиках на территории храма, где его традиционно подают с чашкой горячего зеленого чая. Также он славится как популярный сувенир благодаря своему глубокому вкусу и символичности. Этот простой, но изысканный десерт идеально подходит для отдыха после посещения храма, создавая атмосферу умиротворения. Его значение в привлечении удачи делает его прекрасным подарком для близких. Зеленый чай, который подают с "Фукутаро", превосходно подчеркивает вкус сладкого анко и аромат йомоги. Местный сэнтя из Сидзуоки славится своим насыщенным ароматом, легкой горчинкой и свежим послевкусием, что помогает снять усталость после длительной прогулки и приносит чувство свежести и гармонии. Мишима Тайся с древних времен является важным центром веры и культурным символом региона, а "Фукутаро" олицетворяет его дух и традиции. Для паломников попробовать "Фукутаро" — это не только наслаждение вкусом, но и возможность почувствовать святость и историю этого места всеми чувствами. Обязательно попробуйте его во время вашего визита.

Дополнительная информация

• Название кулинарииФукутаро
• округ Сидзуока
• Тип приготовления Местная кухня/местный гурман

Сидзуока Другие блюда

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда