Фукутаро

Фукутаровведение

«Мисима Тайся», расположенный в городе Мисима, префектура Сидзуока, — это историческое святилище, которое с древних времен почитается как Итиномия в провинции Идзу. Заповедными божествами являются Ояма Гимей (Oyama Sumi no Mikoto) и Котосиронуси но Микото (Kotoshironushi no Mikoto), которые контролируют благословения моря, гор и сельского хозяйства, и многие верующие приезжают сюда, чтобы «получить удачу». В окрестностях Мисима Тайся популярен знаменитый торт «Фукутаро». «Фукутаро» — это кусамоти по образцу Фукутаро, бога удачи с черным лицом, который выступает на ежегодном новогоднем мероприятии «Синтоистский ритуал Отаучи» в храме Мисима Тайся. Полынь, обладающая освежающим ароматом, смешивается с жевательной текстурой моти, а сверху посыпается обильным количеством умеренно сладкой пасты из красной фасоли. С древних времен полынь используется для защиты от зла и поддержания здоровья. Известно, что она богата кальцием и пищевыми волокнами, а также обладает высокой питательной ценностью. Фукутаро — это чайный домик в Мисима Тайся, где подают не только теплый зеленый чай, но и в качестве сувенира. Его простой, но глубокий вкус идеально подходит для отдыха после молитвы и успокаивает ум. Кроме того, его ценят в качестве подарка из-за того, что оно «дарит удачу». Кроме того, зеленый чай, который вы пьете к «Фукутаро», идеально сочетается с ароматом моти и бобовой пасты. Сенча, произведенная в Сидзуоке, обладает сильным ароматом, умеренной терпкостью и освежающим послевкусием. Оно снимает усталость после посещения храма и освежает ум и тело. Святилище Мисима Тайся с древних времен прочно укоренилось в местной культуре, и символом этого, можно сказать, является блюдо «фукутаро». Для верующих дегустация «Фукутаро» — это также возможность ощутить божественные достоинства Мисима Тайши всеми пятью органами чувств. Пожалуйста, попробуйте его при посещении храма.

Дополнительная информация

• Название кулинарииФукутаро
• округ Сидзуока
• Тип приготовления Местная кухня/местный гурман

Сидзуока Другие блюда

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда