Деним Ман
Голубой шедевр из святилища денима — «Деним Ман»
Деним Манвведение
Деним Ман (デニムまん, Denim Man) — необычная голубого цвета булочка с мясной начинкой, которая привлекает внимание туристов в «Деним Улице Курасики» в историческом районе города Курасики, префектура Окаяма. Это гастрономическое изобретение, отражающее культуру Курасики — родины японского денима, появилось в ноябре 2014 года. Несмотря на шутливый слоган «Цвет, отбивающий аппетит №1», начинка из сладкого и сочного черного свиного фарша делает её любимой закуской для многих. Голубое тесто получает свой цвет благодаря натуральному пигменту, извлечённому из цветов гардении, что позволяет добиться цвета индиго без использования искусственных красителей. Это не только создает визуальное впечатление, но и делает продукт безопасным для здоровья. Курасики, с давних времён известный своими хлопчатыми тканями, особенно район Кодзима, стал колыбелью японского джинсового производства в 1960 году. На основе этой исторической традиции Деним Ман стал новым символом местной культуры и традиций. С точки зрения питания, основным ингредиентом является начинка из черной свинины, богатой белком, витаминами группы B и железом. Однако, как и у большинства мясных булочек, калорийность достаточно высока, поэтому наслаждаться её вкусом следует в умеренных количествах. Деним Ман сочетает в себе необычный внешний вид и вкус, благодаря чему стал популярной местной гастрономической достопримечательностью для туристов, посещающих исторический район Курасики. Почувствуйте дух истории и культуры региона, попробовав этот уникальный деликатес хотя бы один раз!
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииДеним Ман
- округ Окаяма
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Окаяма Другие блюда
Виноград Момотаро
Окаяма
Коджима Тако Шио Якисоба
Окаяма
Tsuyama Hormone Udon
Окаяма
Сушёное мясо
Окаяма
Никогори
Окаяма
Yomenakase
Окаяма
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Keiran
Сага
Гопэй-моти
Гифу
Nama Yuba
Яманаси
Nomandzhu (のまんじゅう)
Окинава
Ханэ-дзуки гёдза
ТОКИО
Курумафу
НИИГАТА
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман