Чамплу
Классическая окинавская кухня «чампуру»Чамплувведение
«Champloo» означает «беспорядочный» на окинавском диалекте, и это блюдо, приготовленное из овощей, тофу и различных ингредиентов, обжариваемых вместе с различными ингредиентами. Назовите ингредиенты, которые вы используете: «горькая дыня чампуру» при использовании горькой дыни (горькая тыква) и «marmina champuru» при использовании мармины (ростки фасоли). Говорят, что оно произошло от малайских и индонезийских слов «chanpur». Первоначально это было окинавское домашнее блюдо с добавлением тофу, который дешев и доступен каждый день, и соленой свинины, которая является консервированной пищей, и т. Д., Но в последние годы его представили в телевизионных программах и т. Д., А также его едят в разных частях Японии, кроме Окинавы. префектура Теперь в нее можно играть.
チャンプルーの作り方
Дополнительная информация
- Название кулинарииЧамплу
- округ Окинава
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Окинава Другие блюда
Мибай
Окинава
сочный
Окинава
Окинавский уксус мозуку
Окинава
Чиллагер
Окинава
Чинсуко
Окинава
Тофу йо (тофу)
Окинава
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Маринованные японские овощи
ШИГА
Гюман
Хиросима
Оден Сидзуока
Сидзуока
Деревенское карри Кагами
Окаяма
Абекава моти
Сидзуока
Темно-синий гурман
Хиросима
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман