Киотский чайный соба
Богатый вкус матча и гладкое, шелковистое послевкусие!
Киотский чайный собавведение
Чайный соба (茶そば, ча-соба) — это особый вид соба, приготовленный с использованием порошка сарасина и смешанного с порошком матча из Киото Удзи, что придает лапше яркий зеленый цвет. Богатый аромат чая делает этот соба особенно изысканным, его часто наслаждаются без соуса, чтобы ощутить чистый вкус, что особенно ценят знатоки.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииКиотский чайный соба
- округ префектуре Кио
- Тип приготовления Соба, удон, лапша
префектуре Кио Другие блюда
Сёгоин кабу
префектуре Кио
Юдофу
префектуре Кио
Маганзи Тогараси (Маганзи Амато)
префектуре Кио
Каштановый рис
префектуре Кио
Тушеные черные бобы
префектуре Кио
Nama Fu
префектуре Кио
Соба, удон, лапшаСвязанные блюда
Лапша соба с кониной
Кумамото
Hida Soba
Гифу
Оккирикоми удон
Гумма
Беппу Реймен
Оита
Удон
Фукуока
Цукэ Кэнтин Соба
Ибараки
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман