Соба из дайкона
Добавьте восхитительную редьку дайкон! Ощущение хрустящей корочки приятно, когда вы кладете ее на щеки соба.Соба из дайконавведение
Это местное блюдо в окрестностях Сано в префектуре Тотиги, которое продолжается с периода Мэйдзи. Есть различные способы съесть измельченную сырую редьку дайкон поверх соба, сваренную с соба, в зависимости от ресторана или каждого дома. Существует также теория, что это было вызвано употреблением лапши соба, смешанной с дайконом, чтобы увеличить объем в эпоху нехватки продуктов питания. Он также подходит для диетического питания.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииСоба из дайкона
- округ Тотиги
- Тип приготовления Соба, удон, лапша
Тотиги Другие блюда
Кенчин-джиру
Тотиги
Уцуномия гёдза
Тотиги
Дайфуку из соленой фасоли
Тотиги
Соус кацудон
Тотиги
Юба
Тотиги
Тохиотоме
Тотиги
Соба, удон, лапшаСвязанные блюда
Гормон цуяма удон
Окаяма
Киотская чайная соба
префектуре Кио
Чичибу соба
Сайтама
Якисоба Куроси
Аомори
Кандзаки сомен
Сага
Сиокацуо Удон
Сидзуока
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман