Miwa Somen
Особенный продукт региона Миэ, родины лапши сомэн
О Miwa Somen
Miwa Somen (三輪そうめん, Miwa somen) — это лапша сомэн, производимая в регионе Миэ, расположенном вокруг города Сакураи в префектуре Нара. Этот регион считается родиной сомэна.
Лапша изготавливается с использованием уникальной техники замеса теста, что придает ей тонкую форму, упругость и особенную текстуру, которая сохраняется при приготовлении.
Летом Miwa Somen подают охлажденной, а зимой из нее готовят теплые супы нюмен, что позволяет наслаждаться ею круглый год.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона НАРА
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Tokushima Burger]()
Tokushima Burger
ТОКУСИМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Соки Соба]()
Соки Соба
Окинава / >Соба, удон, лапша -
![Гомадофу (ごま豆腐)]()
Гомадофу (ごま豆腐)
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
![Nomandzhu (のまんじゅう)]()
Nomandzhu (のまんじゅう)
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Соба Яэяма]()
Соба Яэяма
Окинава / >Соба, удон, лапша -
![Ишиномаки якисоба]()
Ишиномаки якисоба
Мияги / >Соба, удон, лапша -
![Асахикава рамен]()
Асахикава рамен
Хоккайдо / >Рамэн -
![Ямагата соба]()
Ямагата соба
Ямагата / >Соба, удон, лапша
