Miwa Somen
Особенный продукт региона Миэ, родины лапши сомэн

О Miwa Somen
Miwa Somen (三輪そうめん, Miwa somen) — это лапша сомэн, производимая в регионе Миэ, расположенном вокруг города Сакураи в префектуре Нара. Этот регион считается родиной сомэна.
Лапша изготавливается с использованием уникальной техники замеса теста, что придает ей тонкую форму, упругость и особенную текстуру, которая сохраняется при приготовлении.
Летом Miwa Somen подают охлажденной, а зимой из нее готовят теплые супы нюмен, что позволяет наслаждаться ею круглый год.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона НАРА
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
Вадзима Фугу
Исикава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Сасамаки Ампу
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
Эносима Дон
Канагава / >Домбури -
Хиоги-гай
Сага / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Кампа́чи из Миядзаки
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Fukumen
Эхимэ / >Местная кухня/местный гурман -
Эбимеши
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
Тэбасаки
Айти / >Темпура, жареная еда