Miwa Somen
Особенный продукт региона Миэ, родины лапши сомэн

О Miwa Somen
Miwa Somen (三輪そうめん, Miwa somen) — это лапша сомэн, производимая в регионе Миэ, расположенном вокруг города Сакураи в префектуре Нара. Этот регион считается родиной сомэна.
Лапша изготавливается с использованием уникальной техники замеса теста, что придает ей тонкую форму, упругость и особенную текстуру, которая сохраняется при приготовлении.
Летом Miwa Somen подают охлажденной, а зимой из нее готовят теплые супы нюмен, что позволяет наслаждаться ею круглый год.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона НАРА
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
Ивакуни Рэнкон
Ямагучи / >Местная кухня/местный гурман -
Саатаандаги
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
Nishimonai Soba
Акита / >Соба, удон, лапша -
Akagarei no Komaburi
Тоттори / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Sawa Mochi
префектура Миэ / >Местная кухня/местный гурман -
Печёные каштаны
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман -
Широкума какэгоори
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
Жареное кабанье мясо с солью
Миядзаки / >Мясные блюда