Кесеннума Хормон

Кесеннума Хормонвведение

Кесеннума Хормон (気仙沼ホルモン, Kesennuma Horumon) – это традиционное блюдо из жареных свиных субпродуктов, которое особенно популярно в регионе города Кесеннума, префектура Мияги. В основе блюда лежат свежие свиные внутренности: "белые потроха" и "красные потроха", маринованные в чесночном мисо-соусе. Главная особенность – сочетание этих нежных кусочков с тонко нарезанной капустой, приправленной вустерширским соусом. Нежная текстура и упругость создают неповторимый вкус, который вы сможете попробовать, наслаждаясь этим уникальным блюдом "Кесеннума Хормон".

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииКесеннума Хормон
• округ Мияги
• Тип приготовления Мясные блюда

Мияги Другие блюда

Мясные блюдаСвязанные блюда