Местные блюда региона Тояма
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Тояма Камбури
Бури, выловленный в холодное время года, называют "камбури". Особенно жирный и вкусный "Хими но Камбури", добываемый у побережья залива Тояма, считается самы...
Темпура из белой креветки
Темпура из белой креветки (白えびの天ぷら, Shiroebi no tempura) пользуется большой популярностью среди местных жителей и продается как свежий деликатес. С...
Говядина Хими
Говядина Хими (氷見牛) славится своим превосходным качеством, благодаря замечательному балансу мраморности и текстуры жира. По стандартам оценки качества мяс...
Тояма Кайсэн-дон
Префектура Тояма, с её богатой природой, славится заливом Тояма, также известным как "природный рыборазводный пруд". Благодаря этому заливу здесь круглый год...
Онигири с тороро-конбу
Префектура Тояма — это лидер Японии по потреблению ламинарии (конбу) на одну семью. Одним из самых популярных блюд из конбу здесь, безусловно, является "конб...
Какиноха Дзуси
Какиноха Дзуси (柿の葉寿司) – это традиционное блюдо, популярное в Тояме. Для его приготовления мягкий, слегка приправленный рис для суши покрывают ломтиком ...
Masu no Sushi
Masu no Sushi (ますのすし, Masu no Sushi) – это традиционное блюдо из префектуры Тояма, также известное как популярный эки-бэн (обед на станции). Это вид ...
Himi Udon
Himi Udon (氷見うどん) — это родное блюдо, которое изготавливают в окрестностях города Хими, префектура Тояма. Этот вид лапши входит в тройку самых известных...
Тояма Блэк Рамен
Тояма Блэк Рамен (富山ブラックラーメン, Toyama Black Ramen) — это уникальный рамен, родом из центра города Тояма в префектуре Тояма. Изначально он был соз...
Классификация кулинарии
Recommended
-
Мориока реймен
Иватэ / >Соба, удон, лапша -
Редька Соба (Daikon Soba)
Тотиги / >Соба, удон, лапша -
Ишияки-рёри
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
Сасамаки Ампу
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
Nama Yuba
Яманаси / >Местная кухня/местный гурман -
Яблочный пирог с сортом Ко̒угёку
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
Кури Кинтон
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
Куси-каки
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман