시즈오카현 지역의 꼭 먹어봐야 할 지역별 미식 10선을 소개합니다.
시즈오카현 지역의 꼭 먹어봐야 할 지역별 미식 10선을 소개합니다.
시즈오카현 지역을 방문하실 때, 현지에서 최고의 지역별 미식을 꼭 맛보시기 바랍니다.
하마마쓰 교자
히쓰마부시
무지개송어 소금구이
후지노미야 야키소바
시즈오카 오뎅
우나시게
다카아샤니
조림 도미
나폴리탄
미쿠리야 소바
하마마쓰 교자
하마마츠시의 향토요리 “하마마츠 교자”라고하면
하마마츠에서는 “양배추”, “양파”, “돼지 고기”의 생산이 인기였기 때문에 하마 마츠 교자의 특징이되었습니다.야채의 단맛과 가벼운 느낌이 강하기 때문에 소스와 칠리 오일과 잘 어울리고 상상했던 것보다 많이...
히쓰마부시
소스가 듬뿍 들어간 장어는 식욕을 돋우는 컵입니다.
히네 (hine) 에서 제공되는 쌀에는 향긋한 뱀장어로 가득합니다.장어 가바야키를 얇게 썰어 뜨거운 쌀과 함께 제공하십시오.혼자서 그릇에 넣을 수 있으며, 첫 번째 컵은 그대로, 두 번째 컵에는 조미료를 뿌리고...
무지개송어 소금구이
산의 축복을 즐기세요.후지산 그대로의 샘물과 갓 잡은 “무지개송어 소금구이”의 호화로움
시즈오카현의 후지노미야는 실제로 일본에서 무지개송어 생산량이 가장 많은 지역입니다.후지산의 깨끗한 지하수에서 자란 무지개송어.후지는 신선하고 질 좋은 맛이 특징입니다.갓 잡은 무지개송어를 꼬치에 꽂...
후지노미야 야키소바
쌀 국수를 재현하려고 할 때, 이 찐 국수가 탄생했습니다!미라클 야키소바
시즈오카 야키소바라고하면 후지노미야 야키소바.탄탄함과 쫄깃한 식감이 처음 먹는 사람들을 놀라게 할 것입니다.후지산의 샘물.후지와 양배추, 돼지 고기, 계란 등 지역 소비도 중요합니다.정어리와 고등어 및 ...
시즈오카 오뎅
검은 국물에서 튀어 나오는 것은 무엇입니까?꼬치에 찔린 시즈오카 오뎅
“시즈오카 오뎅”의 주요 특징은 스프가 “검은 색”이고 꼬치에 오뎅의 씨앗이 붙어 있다는 것입니다.시즈오카 오뎅 스프가 검은 색인 이유는 각 가게가 수년간 비밀 수프를 사용하고 있기 때문입니다.소고기 힘줄...
우나시게
간토 스타일인가요?간사이 스타일?시즈오카의 장어 두 가지를 모두 먹을 수 있습니다.
시즈오카라고 말하면 유명한 장어 산지입니다.온화한 기후와 풍부한 지하수가 일년 내내 장어 재배에 적합했기 때문에 하마나 호수 주변의 지역은 장어 (뱀장어) 의 메카가되었습니다.하마마츠시에는 100년 넘게 ...
다카아샤니
타카아쉬 게는 살아있는 화석이라고 불리며
다카시 게는 스루가 만에서 잡은 세계 최대 규모의 게입니다.맛은 상쾌하고 약간 단맛이 특징입니다.게 찜을 할 때 다량의 된장은 각별한 맛입니다.구운 게, 튀김, 쌀 요리도 맛있습니다.
조림 도미
지방, 달콤하고 매운맛, 풍부한 맛의 도미!
시즈오카 현의 이즈를 대표하는 생선은 버릇이 없으며 버릇이 없으며 지방에 감칠맛과 단맛이 나는 우아한 맛이 있으며, 두껍고 촉촉한 입맛이 특징입니다.전통적인 먹는 방법은 미림과 간장을 사용한 “조림”이지...
나폴리탄
스루가 만의 향기도 즐길 수 있습니다.
“쓰케 나폴리탄”은 시즈오카현 후지시에서 인기있는 현지 음식입니다.토마토를 기본으로 한 수프에 담아 별도의 접시에 담은 국수와 함께 먹는 츠케멘 스타일의 나폴리탄입니다.수프는 토마토 수프를 기본으로하...
미쿠리야 소바
새해 전야, 새해 및 행사 기간 동안 손님의 잔치로 집에서 제공됩니다.
미쿠리야 소바 (미쿠리야 소바) 는 고텐바시 미쿠리야 지역의 향토 요리입니다. 이 지역은 메밀과 밀을 많이 재배했기 때문에 농민들은 물을 사용하지 않고 “얌”이나 “천연 참마”를 사용하여 직접 메밀국수를 만...