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이시카와현의 전통음식들

고로지마 긴토키 이시카와현
고로지마 긴토키

고로지마 킨토키는 이시카와현 가나자와시에 있는 고로지마 아가사키 지구와 우치나다 사구...

찐 이시카와현

가나자와시 인증 브랜드 야채로 “가가 야채”가 있습니다.그 중에서도 카가 연근은 도메인 ...

일본식 과자 이시카와현
일본식 과자

예로부터 성곽 마을로 번성한 가나자와는 일본 3대 화과자점 중 하나로 손꼽히며, 시내를 ...

오리 냄비 이시카와현
오리 냄비

이시카와현은 고대부터 오리가 날아다니는 전국 유수의 장소 중 하나로, 가가시의 가타노 ...

사요리 사시미 이시카와현
사요리 사시미

이시카와현은 일본 최고의 사요리 어획물 중 하나를 자랑합니다.사요리는 3월 초부터 5월 ...

다이 콘 이시카와현
다이 콘

이시카와현의 전통 식재료의 필수 부분은 부리 (Buri) 입니다.부리와 무의 궁합 매우 좋으...

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초밥관련 음식들

사와와 카가와현
사와와

과일이 콩에 들어가서 밀이 익기 시작하면 세토해는 사와라 낚시로 붐비고 있습니다.이 무...

아지노 마루 오이타현
아지노 마루

생선 고등어는 오이타현의 남동부에 위치한 사이키 시에서 고대부터 인기가있었습니다.수질...

찐 스시 시마네현
찐 스시

“찐 스시”는 마쓰에의 명물로, 초밥에 재료를 넣고 쪄서 만든 따뜻한 초밥입니다.죽순과 표...

유킨코 스시 오이타현
유킨코 스시

오이타 명물 인 짙은 표고 버섯의 바삭 바삭한 무와 부드러운 식감이 독특하고, 표고 버섯...

오카야마 바라즈시 오카야마현
오카야마 바라즈시

오카야마 바라즈시는 세토 내해의 제철 야채와 해산물을 사용한 초밥입니다.에도 시대에는 ...

보제노 스가타 스시 도쿠시마현
보제노 스가타 스시

보제는 도쿠시마 사투리로 쓰이는 멧돼지로, 특유의 맛이 없고 기름진 흰 살코기가 맛있는 ...

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