미사와의 대표적인 겨울의 미각, 홋키 조개

홋키동 아오모리현
 
 

아오모리현의 전통음식들

하치노헤 마에 근해 고등어 꼬치 아오모리현
하치노헤 마에 근해 고등어 꼬치

하치노헤는 일본의 주요 고등어 어항 최북단에 위치하고 있습니다.고등어의 맛을 좌우하는 ...

말고기 라멘 아오모리현
말고기 라멘

시치노헤는 고대부터 많은 좋은 말을 키웠다.그 후 지역 활성화의 일환으로 우리가 주력하...

보타나베 아오모리현
보타나베

혼슈 최북단에 위치한 시모키타 반도의 무츠시 와키노자와에서는 멧돼지를 도살하여 먹습니...

요샤레 나베 아오모리현
요샤레 나베

쿠로이시 명물 요 사레 나베는 일본 닭의 일종 인 황반 플리머스 바위 (통칭 참깨) 의 고기...

케노지루 아오모리현
케노지루

아오모리 현 쓰가루 지방에서 광범위하게 먹는 지역 요리인 키노지루 (Kenojiru) 는 다시마...

구라이시 쇠고기 아오모리현
구라이시 쇠고기

“아오모리 구라이시규 소고기”는 풍부한 자연에 둘러싸인 고노헤마치 구라이시에서 태어난 ...

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덮밥관련 음식들

볼가 라이스 후쿠이현
볼가 라이스

볼가 라이스는 후쿠이현 에치젠시 (구 다케후시) 에서 판매되는 현지 음식입니다.커틀릿 소...

소스 카츠동 토치기현
소스 카츠동

도치기현에는 다양한 소스 카츠동이 있습니다.일반 가쓰동 (계란이 들어간 가쓰동) 에 비해...

미하라 다코메시 히로시마현
미하라 다코메시

히로시마현의 미하라시는 섬이 많은 밀집한 지역으로 유명한 문어 산지로도 알려져 있습니...

우나시게 시즈오카현
우나시게

시즈오카라고 말하면 유명한 장어 산지입니다.온화한 기후와 풍부한 지하수가 일년 내내 장...

다코메시 오카야마현
다코메시

오카야마현은 전국에서 가장 많은 문어 어획량을 자랑하는 곳으로, 특히 세토 내해에서도 ...

밤나무 쌀 교토부
밤나무 쌀

탄바 쿠리 (Tanba kuri) 는 단바 지방의 교토의 특산품 중 하나이며 매우 크고 달콤합니다....

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