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오키나와현의 전통음식들

오키나와 전통 요리 스치카 오키나와현
오키나와 전통 요리 스치카

스치카르는 오키나와의 전통 요리로 돼지고기 소금으로 만든 보존 식품입니다. '수'는 바...

만주 오키나와현
만주

만주는 하얀 피부에 “아니오”라는 단어가 적힌 만주로 “노시”를 나타내며 행운의 부적으로 ...

미미거 오키나와현
미미거

미미거는 오키나와의 방언으로 “돼지의 귀”를 가리키는 단어입니다.표피의 모발을 태우고 ...

바다 포도의 해산물 그릇 오키나와현
바다 포도의 해산물 그릇

바다 포도는 오키나와 특유의 식감과 바다 향기로 인기가 많은 재료입니다.영양가있는 성분...

포포 오키나와현
포포

포포 (Pawpaw) 는 밀가루를 적당량의 물에 녹여 프라이팬 등의 납작한 냄비에 구운 후 기름...

칠라거 오키나와현
칠라거

칠라저는 돼지고기를 사용한 요리가 많은 오키나와 현의 전통 요리 중 하나입니다. 오키나...

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향토요리관련 음식들

히메지 오뎅 효고현
히메지 오뎅

히메지에서는 생강 간장으로 오뎅을 먹습니다.“생강 간장으로 먹는 오뎅”을 먹는 방법은 히...

갓포 치킨 (갓포도리) 미야자키현
갓포 치킨 (갓포도리)

미야자키현의 다카치호는 신화와 전설의 마을로 알려져 있습니다.이 지역에서는 대나무를 “...

후쿠이 매실 후쿠이현
후쿠이 매실

후쿠이 매실 재배는 오랜 역사를 가지고 있으며, 에도 시대 덴포 시대 (1830-1844) 에 와카...

버터 떡 아키타현
버터 떡

버터 떡은 물에 담근 찹쌀을 밤새 넣고 다른 재료 (버터, 밀가루, 달걀 노른자, 설탕 등) ...

냉동 두부 후쿠시마현
냉동 두부

냉동 두부는 칼슘, 철, 비타민 E 및 레시틴뿐만 아니라 단백질이 풍부한 건강 식품입니다....

락쿄 가고시마현
락쿄

가고시마 현은 전국 생산량의 거의 30% 를 차지하는 샬롯 생산지이지만 특히 후 키아 게 해...

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