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우와지마 타이메시는 에히메현 우와지마 주변에서 먹는 명물 요리입니다. 타이메시라고하...
후쿠멘은 우와지마 도메인의 이벤트 식사로 소개되었다고 합니다.주요 성분인 곤약은 곤약 ...
자코텐은 에히메현의 난요 지방의 향토 요리로, 에히메현 연안에서 만들어지며, 피부와 뼈...
니이하마에서 해산물이 풍부한 히우치나다 산 가와노에까지 길이 2 ~ 5cm의 작은 새우를 자...
원래 야키토리는 꼬치에 구워 숯불에 구워졌지만, 이마바리 야키토리는 꼬치에 붙이지 않고...
고시키 소멘은 에도 시대부터 먹어 온 마쓰야마의 명물 중 하나입니다. 엄선 된 밀가루를 ...
사가 노리는 아리아케 해에 양식되어 있습니다.영양이 풍부한 담수와 해수는 조수의 흐름에...
전통적인 구마모토 지역 과자입니다. 밀가루를 반죽하여 펴고 고구마와 곡물 콩을 고기로 ...
에도 시대에는 사누키의 사누키에 안모치 조니가 소개되었고, 사누키 산샤쿠 (소금, 면 제...
준사이는 수련과 같이 수면에 떠있는 다년생 수생 식물입니다.물 밑에있는 싹을 먹는다.젤...
사세보 오픈 포트 롤 케이크는 사세보를 대표하는 새로운 특산품을 목표로 개발 된 “사세보...
교토 오반자이는 고대부터 교토의 평범한 가정에서 만들어온 반찬입니다. 제철 재료와 재...
음식종류
오키나와현
야마가타현
사가현
고치현
오사카부
니가타현
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