스파이니 랍스터
통통 탱탱한 몸, 토로 퍼지는 농후 한 단맛스파이니 랍스터에 대해서
왕새우는 기난 지역의 대표적인 고급 재료로, 복잡하게 복잡한 리아스 해안의 특별한 조류가 다양한 해산물을 재배하고 풍부한 해산물을 가져옵니다.와카야마 현에서 잡은 닭새우 어획량은 일본 최고이지만 대부분은 기난 지방에서 잡힌다.겨울에는 아가미 그물에 잡히며 기난의 전형적인 겨울 어종입니다.조류의 흐름이 좋은 아라이소에서 자라는 이세에비 (닭새우) 는 쿠로시오 해류에 의해 초래되는 영양 풍부한 환경에서 몸을 팽팽하게하고, 생선회로 먹으면 포근한 식감과 우아한 단맛을 즐길 수 있습니다.또한 도자기에서 수프까지 어떻게 요리하든 모든 것이 훌륭합니다.
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