무치

오키나와의 겨울 풍물시 “모우치”
오키나와현

무치에 대해서

음력 12/8은 오키나와 현에서 악령과 어린이의 건강을 기원하는 전통 행사 “무치의 날”입니다. 모치 (악마 떡) 는 전통적인 행사와 그날 먹는 떡입니다. 떡가루를 반죽하여 백설탕, 흑설탕, 붉은 고구마 등으로 맛을 낸 다음 커서 (달 복숭아 잎) 에 말아서 쪄서 만듭니다. 오키나와의 민화에서 악마를 근절하기 위해 무치가 사용되었기 때문에 “악마 떡”이라고 불리게 되었다고 합니다.

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