무치
오키나와의 겨울 풍물시 “모우치”무치에 대해서
음력 12/8은 오키나와 현에서 악령과 어린이의 건강을 기원하는 전통 행사 “무치의 날”입니다. 모치 (악마 떡) 는 전통적인 행사와 그날 먹는 떡입니다. 떡가루를 반죽하여 백설탕, 흑설탕, 붉은 고구마 등으로 맛을 낸 다음 커서 (달 복숭아 잎) 에 말아서 쪄서 만듭니다. 오키나와의 민화에서 악마를 근절하기 위해 무치가 사용되었기 때문에 “악마 떡”이라고 불리게 되었다고 합니다.
기타 정보
오키나와현의 전통음식들
라프테
오키나와현
그린 파파야
오키나와현
흥미진진한
오키나와현
미미가르
오키나와현
소키 소바
오키나와현
바다 포도의 해산물 그릇
오키나와현
향토요리관련 음식들
소금 콩 찹쌀떡
토치기현
준사이
아키타현
가시와 모치
시마네현
돼지 고기
오사카부
돌솥 요리
나가사키현
카시와 라이스 오니기리
후쿠오카현