물고기 물총
단맛, 신맛, 단맛, 감칠맛, 쓴맛 등 다섯 가지 맛이 모두 들어간 재료물고기 물총에 대해서
바다 물총은 모양 때문에 “바다 파인애플”이라고 불리는 바다의 미네랄이 풍부한 수산물입니다. 미야기 현의 생산량은 일본 제일로 약 80% 를 차지합니다.현을 대표하는 진미 중 하나입니다. 글리코겐 외에도 영양소가 풍부하고 바다의 향기와 다섯 가지 맛을 제대로 느낄 수있는 미야기 현을 대표하는 진미 중 하나입니다. 생선회와 초무침 요리 외에도 최근 미야기 인 “멍게 하늘”과 “멍게 탕”등 미야기의 새로운 명물도 즐길 수 있습니다.
기타 정보
미야기현의 전통음식들
센다이 조니
미야기현
뚜쟁이
미야기현
상어 지느러미 라멘
미야기현
미야기 명물 쇠고기 혀
미야기현
하라코 라이스
미야기현
미야기 즈다모치
미야기현
향토요리관련 음식들
다시마 마리네이드
토야마현
킬란
사가현
간자라시
나가사키현
락쿄
가고시마현
쓰리 보틀 버거
시마네현
렛츠 두부 (탕 후요)
오키나와현