글루쿤 튀김
집에서 빼놓을 수없는 오키나와 생선 요리와 회식글루쿤 튀김에 대해서
오키나와의 현생선으로도 지정되어 있는 구루쿤 () 은 아마미 오시마 남쪽의 따뜻한 물에 서식하며 일년 내내 잡은 흰살 생선이므로 생선회, 구이, 소금 조림, 각종 글루쿤 요리가 테이블 위에 늘어서 있습니다. 습관이없고 가벼운 흰살 생선이기 때문에 “기름”과 잘 어울리고 바삭 바삭한 뼈에 튀겨 머리부터 꼬리까지 전체를 먹을 수 있습니다.
관련 동영상
기타 정보
오키나와현의 전통음식들
참프루
오키나와현
타나파클루
오키나와현
미 바이
오키나와현
이시가키지마 파인애플
오키나와현
만주
오키나와현
오키나와 미야코지마 망고
오키나와현
튀김음식관련 음식들
센잔키
에히메현
나카츠에서 가져 오기
오이타현
덴푸라 in 오비
미야자키현
된장 감자
사이타마현
카포
나가사키현
샐러드 치쿠와
구마모토현