토야마 한부리
“히미 한부리”는 일본 최고로 맛있다고 합니다
토야마 한부리에 대해서
추운 계절에 잡히는 방어는 “한부리”라고 불립니다. 토야마 만의 히미 앞바다에서 잡히는 기름이 풍부한 “히미 한부리”는 일본 최고로 맛있다고 알려져 있습니다. 다양한 조리법으로 모든 부분을 맛있게 즐길 수 있는 겨울 별미의 정수이기도 합니다. 추워질수록 더욱 맛있어지는 한부리를 맛보러 많은 사람들이 토야마 현을 찾습니다. #방어머리 소금구이 #방어샤부샤부 #방어회 #방어무조림
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