이카나고 쿠기니(いかなごのくぎ煮, 이카나고 쿠기니)는 효고현의 향토 음식으로, 이카나고(어린 바다 장어)를 간장, 설탕, 미림, 생강 등으로 달콤하고 짭짤하게 졸인 일본식 반찬입니다. 이카나고 어업은 2월 말부터 약 한 달간 이루어지며, 신선한 이카나고가 지역 시장에 진열되기 시작하면 봄이 가까워졌음을 느낄 수 있습니다.
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