노페이 스프
말할 필요도 없이 알려진 니가타의 향토 요리 “Noppei Jiru”노페이 스프에 대해서
기본적으로 뿌리 채소, 닭고기, 곤약 등의 재료를 함유하고 있으며, 토란 농축이 특징입니다.고대부터 니가타의 각 가족에게 친숙해 왔습니다.겨울에는 따뜻하고 여름에는 시원하게 먹을 수 있기 때문에 일년 내내 즐길 수 있습니다.큰 냄비에 많이 만드는 것은 정상이며, 많은 사람들이 모이는 회의, 새해, 추석, 의식 행사에 없어서는 안될 요리입니다.
관련 동영상
기타 정보
니가타현의 전통음식들
다이차즈케
니가타현
켄산야키 (켄산야키)
니가타현
산조 카레 라멘
니가타현
팝포야키
니가타현
헤기 소바
니가타현
나가오카 라멘
니가타현
향토요리관련 음식들
안미쓰
도쿄도
이라보 수프
오키나와현
세이센료 소프트 서빙
야마나시현
후쿠멘
에히메현
가시와 모치
시마네현
원목 표고버섯
미야자키현