센다이 라멘
매콤한 된장이 매력을 더하는 센다이 미소 라멘!
센다이 라멘에 대해서
센다이 라멘(仙台ラーメン)은 예로부터 센다이 지역에서 사랑받아온 라면을 말합니다. 센다이 특산품인 미소(된장)를 사용하여 매콤한 맛을 살린 라면이 많은 것이 특징입니다. 그 중에서도 특히 카라미소(매운 된장)를 사용한 라면이 인기가 높습니다. 이 라면은 카라미소가 따로 숟가락에 담겨 제공되며, 기호에 맞게 매운맛을 조절할 수 있습니다. 자신만의 매운맛을 즐기는 재미가 이 라면의 또 다른 매력입니다.
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