송로만쥬(松露饅頭, 송로만쥬)는 가라쓰를 대표하는 전통 과자 중 하나입니다. 가라쓰의 '무지개의 소나무숲'에 자생하던 송로의 모양을 닮아 이름이 붙여졌다고 전해집니다. 고운 팥앙금을 밀가루, 설탕, 계란 등으로 만든 카스텔라 반죽으로 하나하나 정성스럽게 얇게 감싸 지름 약 2.5cm 정도의 귀여운 크기의 둥근 만쥬로 구워냈습니다. 맛은 은은한 단맛으로 남녀노소 모두 부담 없이 즐길 수 있는 간식입니다.
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