야마가타의 더운 여름에 살아남기 위해 태어났습니다.야마가타시에서 시작된 차가운 라멘입니다. 이름에서 알 수 있듯이 차가운 라면이며 수프와 국수 모두 차갑고 때...
야마가타현의 내륙에서 광범위하게 먹을 수 있는 소바를 '이타소바'라고 부릅니다.소바는 수평 나무 상자에 담아 제공됩니다.소쿠리에서 제공되지 않는다는 사실은 얕은...
