아키타현 지역의 향토 요리
아키타현
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소바/우동/면류
오가 쇼쓰루 야키소바
도루사치는 몹시 추울 때 12 월 초에 번개로 알을 낳기 위해 한꺼번에 해안으로 달려가는 신비한 심해 물고기입니다.“하타하타 쇼츠루”는 신선한 도루사만을 햇볕에 말...
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고기요리
히나이 토종 닭 꼬치
비옥 한 토지 인 아키타 현의 북부는 방목 히나이 닭에 적합하며, 현의 인증 제도에 따르면 닭 1 개당 1 ~ 1.5 평의 토지를 제공하기로 결정되어 150 일에 걸쳐 태양이 ...
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향토요리
야마우치 감자 수프
아키타 현 남부에서 타로는 “이모노코”라고 불립니다.그 중에서도 요코테시 야마우치 지역에서 재배되는 “야마우치 이모 노코”는 지역 특유의 토양과 기후에서 만들어지...
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향토요리
프렌드 인형 멜론 팬
프렌드 인형의 멜론 팬은 30년 이상의 역사를 가진 인기 상품으로, 변함없는 맛으로 인기가 있습니다.친구 인형 멜론 팬에는 전형적인 바삭한 표면 쿠키 반죽이 없습니...
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