Fukuoka Saga Nagasaki Kumamoto Oita Miyazaki Kagoshima Okinawa

Plats régionaux de la région Kyushu/Okinawa

Kyushu/Okinawa Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.

Fukuoka

Fukuoka Cuisine locale/gastronomie locale

Okuto

L'Okuto (おきゅうと, Okuto), originaire de Fukuoka, est un mets traditionnellement apprécié par les habitants locaux et constitue un ingrédient incontournabl...

Fukuoka

Fukuoka Ramen

Kurume Ramen

Le Kurume Ramen (久留米ラーメン, Kurume ramen) est le berceau emblématique du ramen tonkotsu, réputé pour son bouillon blanc et riche, élaboré à partir d'os ...

Fukuoka

Fukuoka Plats chauds

Motsu Nabe

Le « Motsu Nabe » (もつ鍋), célèbre plat traditionnel de Fukuoka, trouve ses origines dans un simple bouillon de sauce soja où des abats (motsu) et des cibou...

Fukuoka

Fukuoka Cuisine locale/gastronomie locale

Chimaki

Le chimaki (ちまき, chimaki) du restaurant chinois "Dim Sum World" est une spécialité culinaire de Hakata Nakasu. Ce plat, bien connu de tous les habitants d...

Fukuoka

Fukuoka Ramen

Ramen Nagahama

Quand on pense à Fukuoka, on pense souvent au Hakata Ramen, mais le Ramen Nagahama (長浜ラーメン) est également une spécialité emblématique de cette région. ...

Fukuoka

Fukuoka Ramen

Hakata Ramen

Hakata Ramen (博多ラーメン, Hakata ramen) est sans aucun doute le symbole des ramen à Fukuoka, berceau du ramen au bouillon de porc (tonkotsu). Ce plat se...

Fukuoka

Fukuoka Plats chauds

Mizutaki

Parmi les nombreuses spécialités de Hakata, vous ne pouvez pas passer à côté du "Mizutaki" (水炊き), un plat traditionnel qui existe depuis plus de 100 ans. ...