Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Oita vor.
Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Oita vor.
Wenn Sie die Region Oita besuchen, sollten Sie unbedingt die köstlichen lokalen Spezialitäten vor Ort probieren.
Inhaltsverzeichnis
Weichschalige Schildkröte
Toriten
Karaage von Nakatsu
Seki-Pferdemakrele und Seki-Makrelen-Sashimi
Beppu kalte Nudeln
Yaseuma
Jigoku-mushi
Dango-Suppe
Ryukyu
Hita Yakisoba
Weichschalige Schildkröte
Essen Sie spezielle Zutaten, die perfekt für Haut und Ernährung sind
Weichschalenschildkröte, die in der Präfektur Oita angebaut wird, wo es eine optimale Umgebung für die Zucht von Weichschalenschildkröten gibt, wie klare Bäche und ein warmes Klima, gilt seit lange...
Toriten
Lokale Spezialitäten der Präfektur Oita bieten den landesweit größten Hühnchenkonsum
„Toriten“ ist ein lokales Gericht, das seit der Antike in Oita beliebt ist. Es ist ein Gericht, in dem Hühnchen, das mit Ponzu-Sauce oder Sojasauce gewürzt ist, zu Tempura verarbeitet und mit einer...
Karaage von Nakatsu
„Nakatsu Karaage“ in Nakatsu City, Präfektur Oita, ein heiliger Ort für frittiertes Hühnchen
Der Gourmet der Klasse B „Nakatsu Karaage“, der die Präfektur Oita repräsentiert, ist jetzt landesweit berühmt! In Nakatsu City gibt es viele Karaage-Fachgeschäfte, und es wird gesagt, dass es ein ...
Seki-Pferdemakrele und Seki-Makrelen-Sashimi
Frischer Fisch im Bungo-Kanal gefangen
„Seki-Makrele“ und „Seki-Makrele“, die im ganzen Land bekannt sind, sind erstklassige Fische, die in der Toyo-Straße vor der Küste von Saganoseki in der Präfektur Oita gefangen werden können. Das G...
Beppu kalte Nudeln
Kalte Nudeln, die im heißen Sommer gegessen werden, sind ein unverzichtbares Gericht, um die Hitze abzublasen
Der erste Laden für kalte Nudeln eröffnete in Beppu um Showa 25. Es wird gesagt, dass das Restaurant, das von einem Koch eröffnet wurde, der aus dem Nordosten Chinas (ehemals Mandschurei) zurückgef...
Yaseuma
Süßigkeiten der lokalen Küche aus der Präfektur Oita
Es ist ein lokales Gericht von Oita, bei dem geknetetes Mehl flach verteilt und gekocht wird, mit Kinako und Zucker bestreut. Es ist dieselbe Nudel wie Dango-Suppe. Es gibt einen Trick, wie man den...
Jigoku-mushi
Beppu Onsen Spezialität „Jigoku-mushi“
„Jigoku-mushi“, das seit der Edo-Zeit fortgeführt wird, ist eine Kochmethode, bei der die Zutaten mit Hochtemperatur-Dampfwärme aus heißen Quellen gedämpft werden. Geben Sie einfach verschiedene Zu...
Dango-Suppe
Dango-Suppe, ein lokales Gericht von Oita
Dango-jiru ist ein typisches Gericht von Oita, bei dem Knödel, die durch Kneten von Mehl und Verteilen in Streifen hergestellt werden, mit Miso zusammen mit Gemüse aus den vier Jahreszeiten hergest...
Ryukyu
Eine Spezialität von Oita mit dem Namen Okinawa
„Ryukyu“ liegt am Seto-Binnenmeer und ist in der Präfektur Oita mit reichlich Meeresfrüchten gesegnet, wo frische Fischfilets wie Stöcker, Gelbschwanz und Amberjack in einer Sauce eingeweicht werde...
Hita Yakisoba
Die Nudeln sind knusprig! Hita Yakisoba mit neuer Textur
Hita Yakisoba ist ein lokaler Gourmet aus Hita, Präfektur Oita, wo frisch gekochte rohe Nudeln kurz vor dem Brennen gebacken und mit Sauce zusammen mit knusprigen Sojasprossen, Gemüse wie Frühlings...