Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Kyoto vor.

Kyoto

Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Kyoto vor.
Wenn Sie die Region Kyoto besuchen, sollten Sie unbedingt die köstlichen lokalen Spezialitäten vor Ort probieren.

No.1
Yudofu
Yudofu
Ein Geschmack, der Körper und Geist entspannt

Yudofu ist ein Hot-Pot-Gericht, das angeblich rund um den Nanzenji-Tempel in der Präfektur Kyoto entstanden ist und angeblich eine Spezialität von Kyoto ist. Die Zutaten von Yudofu sind sehr einfa...

No.2
Obanzai in Kyoto
Obanzai in Kyoto
Weisheit für die täglichen Aktivitäten und das tägliche Leben

Kyo Obanzai ist eine Beilage, die seit der Antike in normalen Haushalten in Kyoto hergestellt wird. Es gibt viele Menüs, auf denen Sie problemlos saisonale Zutaten und Zutaten in Ihrer Nähe verwen...

No.3
Manganji Togarashi (Manganji süßer Pfeffer)
Manganji Togarashi (Manganji süßer Pfeffer)
Große, dicke süße Paprika, die in der Region Maizuru geboren wurde

Manganji Togarashi entstand im Bezirk Manganji in den Vororten von Maizuru im nördlichen Teil der Präfektur Kyoto. Es ist ein Begleiter von rotem Pfeffer, aber es ist nicht scharf, es hat Süße und...

No.4
Nama
Nama
„Nama“, eine traditionelle Zutat in Japan

Nama ist eine traditionelle japanische Zutat. Nama Fu wird hergestellt, indem Mehl mit Wasser versetzt, geknetet und das extrahierte Gluten zusammen mit Mochi-Mehl gedämpft wird. Das Namafu selbst ...

No.5
Kujo grüne Zwiebel
Kujo grüne Zwiebel
Gemüse, das von Landwirten von Generation zu Generation weitergegeben und geschützt wurde

Kujo-Frühlingszwiebel (auch bekannt als Kujo-Frühlingszwiebel, Kujo-Frühlingszwiebel und Kujo-Frühlingszwiebel) ist eine Art Frühlingszwiebel in Japan und soll die ursprüngliche Art von Frühlingszw...

No.6
Kyoto-Tee-Soba
Kyoto-Tee-Soba
Der reiche Geschmack von Matcha und ein glatter Hals!

Tee-Soba ist eine Art sogenanntes Hari-Soba, das mit Sarashina-Mehl gemischt und geschlagen wird. Es handelt sich jedoch um einen hellgrünen Soba, der durch Kneten von Matcha aus Uji, Kyoto, herges...

No.7
Kastanien-Reis
Kastanien-Reis
Ein unverzichtbares Gericht für den Herbst

„Tamba-Kastanie“ ist eine der Spezialitäten von Kyoto, die in der Gegend von Tanba zu finden ist, und sie ist sehr groß und süß. In der Region Tamba werden Kastanien seit der Antike in verschieden...

No.8
Tango Barazushi
Tango Barazushi
„Tango Barazushi“, wo Sie das Herz des Tangos genießen und mit Ihrer Familie teilen können“

Tango Barazushi ist ein Gericht, das eng mit dem lokalen Klima verbunden ist. Die natürliche Umgebung und das Leben der Menschen auf der Tango-Halbinsel hatten einen großen Einfluss auf seine Entst...

No.9
Shogoin-Rübe
Shogoin-Rübe
Eine der größten Rüben Japans! Traditionelles Gemüse aus Kyoto

Es ist eine der größten Rüben in Japan und ist eine Art Kyoto-Gemüse. Es wird als traditionelles Gemüse aus Kyoto und als Kyoto-Markengemüse bezeichnet. Die Blätter sind etwas breit und glatt, unt...

No.10
Kibi mochi, awamochi, tochimochi
Kibi mochi, awamochi, tochimochi
Einzigartiger Geschmack und rustikaler Geschmack

Die Präfektur Kyoto hat das Tango-Gebirge im Norden, das Tanba-Gebirge in der Mitte und ein Mittelgebirge von weniger als 1000 Metern, und der größte Teil der Chutan-Region bis zur Nantan-Region si...