Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Fukui vor.
Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Fukui vor.
Wenn Sie die Region Fukui besuchen, sollten Sie unbedingt die köstlichen lokalen Spezialitäten vor Ort probieren.
Inhaltsverzeichnis
Gebratene Makrele
Volga-Reis
Oboro Seetang Makrelen Sushi
Fukui Katsudon
Natürlicher Aal
Echizen geriebener Soba
Heshiko
Echizen-Krabbe
Wakasa Kugelfisch
Makrele in heshiko eingelegt
Gebratene Makrele
Fukuis Soul Food wird mit frisch gefangenen Makrelen zubereitet und auf aufregende Weise gegrillt
Das Wakasa-Gebiet war als „Miketsukuni“ bekannt, das seit der Asuka- und Nara-Zeit für die Lieferung von Lebensmitteln an den kaiserlichen Hof der Hauptstadt zugelassen wurde und eine wichtige Roll...
Volga-Reis
Schweinekotelett auf Omelettreis legen! Lokales Gourmetessen aus der Präfektur Fukui
Wolga-Reis ist ein lokales Gourmet-Lebensmittel, das in der Stadt Echizen (ehemals Takefu City) in der Präfektur Fukui verkauft wird. Es ist ein Gericht im westlichen Stil, bei dem Schnitzel auf Om...
Oboro Seetang Makrelen Sushi
Es ist reich an Mineralstoffen und passt hervorragend zu jedem Gericht! Oboro kombu
Es ist ein Juwel aus dicker, frischer Makrele an der Küste, die mit Originalessig bestreut ist, auf herzhaften Sesamessigreis und süß-saurem Ingwer gelegt und mit echtem Seetang aus Hokkaido aufger...
Fukui Katsudon
Die Originalsauce Katsudon, deren geheime Sauce der entscheidende Faktor ist!
Wenn wir Katsudon sagen, stellt sich jeder frittierte Schnitzel vor, die mit Eiern gebunden sind. In Fukui ist Katsudon jedoch eine Sauce Katsudon, die mit Sauce gegessen wird. Auf den ersten Blic...
Natürlicher Aal
Natürliche Aale aus der Präfektur Fukui haben einen besonderen Fettgeschmack!
Natürliche Aale können in Wakasa und Mikata Five Lakes in der Präfektur Fukui gefangen werden. Natürliche Aale aus den Mikata Five Lakes werden auch „dünne blaue Aale“ genannt. Der munddünne Aal is...
Echizen geriebener Soba
Gen Soba aus der Präfektur Fukui und geriebener Daikon-Rettich sind exquisites Soul Food
Echizen Soba ist ein Soba, der hauptsächlich in der Reihoku-Region der Präfektur Fukui gegessen wird und sich durch eine einzigartige Suppe mit viel geriebenem Daikon im Voraus und Nudeln mit schwa...
Heshiko
Es ist beliebt als lokales Produkt oder Souvenir
Es ist ein traditionelles Gericht aus der Region Wakasa und der Küste von Echizen. Es kann lange gelagert werden, ohne zu verderben, indem die inneren Organe des Fisches entfernt, gesalzen und dann...
Echizen-Krabbe
Der König unter den Krabben, die in der rauen See und der bitteren Kälte des Japanischen Meeres aufgewachsen sind!
Die Echizenkrabbe ist landesweit als die Top-Marke von Schneekrabben bekannt, und es handelt sich um eine männliche Schneekrabbe, die in der Präfektur Fukui gelandet ist. Es zeichnet sich durch sei...
Wakasa Kugelfisch
Die Enge und Umami sind einzigartig für Fugu, die in einer kalten und rauen Gegend angebaut werden
Fugu, der mit großer Sorgfalt von Produzenten in der Präfektur Fukui aufgezogen wurde, wo der König der Fugu-Tigerkugelfische in der nördlichsten Region hergestellt wird, wird nicht nur innerhalb d...
Makrele in heshiko eingelegt
Ein herzhafter Geschmack, bei dem Sie sich im Winter wie Wakasa fühlen
Heshiko ist ein traditionelles Gericht aus der Region Wakasa in der Präfektur Fukui, wo gesalzene Makrelen in Kleie mariniert werden. Es wird im Frühjahr hergestellt, wenn die Makrele entfernt wird...