Natürlicher Aal

Über Natürlicher Aal

Natürliche Aale können in Wakasa und Mikata Five Lakes in der Präfektur Fukui gefangen werden. Natürliche Aale aus den Mikata Five Lakes werden auch „dünne blaue Aale“ genannt. Der munddünne Aal ist von der Brustflosse bis zur Mundspitze etwas dünner und hat die Eigenschaft, dass er einen bläulichen Rücken hat. Der dünne blaue Aal hat ein dickes Fruchtfleisch und festes Fett, und er schmilzt köstlich im Mund, wenn Sie ihn essen.

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