Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Akita vor.
Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Akita vor.
Wenn Sie die Region Akita besuchen, sollten Sie unbedingt die köstlichen lokalen Spezialitäten vor Ort probieren.
Inhaltsverzeichnis
Kiritano
Inaniwa Udon
Babahera
Junsai
Shottsuru nabe
Yokote Yakisoba
Jumonji-Ramen
Kazuno-Hormon
Hinai-Hühnchen-Oyakodon
Agar-Gerichte
Kiritano
Akitas lokales Gericht „Kiritanpo Nabe“, gefüllt mit dem Aroma und Geschmack von Holzkohlefeuer
„Kiritanpo nabe“, ein traditionelles lokales Gericht aus der Präfektur Akita, ist ein heißes Topfgericht, bei dem gekochten, nicht klebrigen Reis gemahlen, eine Zedernstange um die Spitze gewickelt...
Inaniwa Udon
Ich nehme meinen Hut ab bis zum eleganten Hals und seiner Köstlichkeit!
Inaniwa Udon ist getrockneter Udon, der von Hand im südlichen Teil der Präfektur Akita hergestellt wird. Es wird als eine der drei besten Udon-Nudeln in Japan gezählt. Die Nudeln sind aufgrund von ...
Babahera
Ein knuspriges Eis, das meine Tante mit einem Spatel zubereitet!
Babahera ist ein Eisverkauf auf der Straße, den niemand in der Präfektur Akita kennt. Es hat eine erfrischende Schmelze im Mund, eine sanfte Süße und einen Verkaufsstil, der sich seit der Antike ni...
Junsai
„Die pralle Textur ist attraktiv! „Junsai“, eine traditionelle Zutat aus Mitane, Präfektur Akita“
Mitane in der Präfektur Akita ist als der führende Junsai-Produzent in Japan bekannt. Junsai ist eine mehrjährige Wasserpflanze aus der Familie der Seerosen. Sie wächst auf natürliche Weise in saub...
Shottsuru nabe
Der Geschmack, der durch den reichen Reichtum von Shottsuru erzeugt wird, ist der beste!
Shottsuru ist ein Gewürz, das eine Spezialität von Akita ist. Seine wahre Identität ist Fischsauce. Es wird durch Zugabe von Salz zu Sandfischen, Stöcker und Sardinen usw. hergestellt und gebeizt u...
Yokote Yakisoba
„Yokote Yakisoba“, ein exquisiter lokaler Feinschmecker aus Yokote, Akita, mit einem weichgekochten Ei und süßer Sauce
Der lokale Feinschmecker „Yokote Yakisoba“ aus Yokote City, Präfektur Akita, wird von vielen Menschen wegen seines einzigartigen Stils und Geschmacks geliebt. Charakteristisch ist, dass dicke, gera...
Jumonji-Ramen
Zusammen mit Yokote Yakisoba! Akitas lokale Ramen!
Jumonji Ramen ist ein Ramen, der in dem Gebiet gegessen wird, das sich auf das Jumonji-Gebiet von Yokote City, Präfektur Akita, konzentriert. Es hat einen leichten Sojasaucengeschmack und eine einz...
Kazuno-Hormon
Der Geschmack von in Brühe getränktem Kohl und Tofu ist ebenfalls außergewöhnlich.
Das Kazuno-Hormon in Kazuno, Präfektur Akita, wird durch Grillen der inneren Organe von Schweinefleisch und Rindfleisch gegessen, die in einer süßen und würzigen Sauce auf Miso-Basis in einem Dschi...
Hinai-Hühnchen-Oyakodon
Die Harmonie zwischen dem Umami von Hinai-Hühnchen, auf das Akita stolz ist, und dem Schmelzen von Eiern — dem feinsten Oyakodon
Das lokale Gericht der Präfektur Akita „Hinai Chicken Oyakodon“ ist ein luxuriöses Gericht mit Hinai-Hühnchen, einem der drei besten lokalen Hühner Japans. Hinai-Hühnchen werden in Freilandhaltung ...
Agar-Gerichte
Ist in der Präfektur Akita etwas mit Agar gehärtet?!
Die Agar-Kultur hat in der Präfektur Akita Fuß gefasst, und Sie können überall Agar-Gerichte genießen, die Sie besuchen. Agar ist ein Lebensmittel, das seit langem nützlich ist, da es lange gelage...