Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Akita vor.

Akita

Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Akita vor.
Wenn Sie die Region Akita besuchen, sollten Sie unbedingt die köstlichen lokalen Spezialitäten vor Ort probieren.

No.1
Kiritano
Kiritano
Der Geschmack meiner Mutter ist einzigartig in Akita, wo Reis köstlich ist

Kiritanpo ist ein Lebensmittel, das hergestellt wird, indem zerkleinerter, nicht klebriger Reis von der Spitze um einen Zedernstab gewickelt und gegrillt, vom Stock genommen und in Stücke geschnitt...

No.2
Inaniwa Udon
Inaniwa Udon
Ich nehme meinen Hut ab bis zum eleganten Hals und seiner Köstlichkeit!

Inaniwa Udon ist getrockneter Udon, der von Hand im südlichen Teil der Präfektur Akita hergestellt wird. Es wird als eine der drei besten Udon-Nudeln in Japan gezählt. Die Nudeln sind aufgrund von ...

No.3
Babahera
Babahera
Ein knuspriges Eis, das meine Tante mit einem Spatel zubereitet!

Babahera ist ein Eisverkauf auf der Straße, den niemand in der Präfektur Akita kennt. Es hat eine erfrischende Schmelze im Mund, eine sanfte Süße und einen Verkaufsstil, der sich seit der Antike ni...

No.4
Junsai
Junsai
Junsai hat eine angenehm glatte Textur und eine zähe Textur

Junsai ist eine mehrjährige Wasserpflanze, die wie Seerosen Blätter auf der Wasseroberfläche schwimmt. Sie fressen Triebe unter der Wasseroberfläche. Es ist mit geleeartigem Schleim bedeckt und zei...

No.5
Shottsuru nabe
Shottsuru nabe
Der Geschmack, der durch den reichen Reichtum von Shottsuru erzeugt wird, ist der beste!

Shottsuru ist ein Gewürz, das eine Spezialität von Akita ist. Seine wahre Identität ist Fischsauce. Es wird durch Zugabe von Salz zu Sandfischen, Stöcker und Sardinen usw. hergestellt und gebeizt u...

No.6
Yokote yakisoba
Yokote yakisoba
Es gibt keine Leute, die es jetzt nicht wissen! Eine sehr beliebte Yokota-Spezialität

Unnötig zu erwähnen, dass es ein bekanntes lokales Gericht von Yokota ist und als eines der „drei großen Yakisoba in Japan“ gilt. Der Geschmack ist relativ süß und wird mit Worcestershire-Sauce mit...

No.7
Jumonji-Ramen
Jumonji-Ramen
Zusammen mit Yokote Yakisoba! Akitas lokale Ramen!

Jumonji Ramen ist ein Ramen, der in dem Gebiet gegessen wird, das sich auf das Jumonji-Gebiet von Yokote City, Präfektur Akita, konzentriert. Es hat einen leichten Sojasaucengeschmack und eine einz...

No.8
Kazuno-Hormon
Kazuno-Hormon
Der Geschmack von in Brühe getränktem Kohl und Tofu ist ebenfalls außergewöhnlich.

Das Kazuno-Hormon in Kazuno, Präfektur Akita, wird durch Grillen der inneren Organe von Schweinefleisch und Rindfleisch gegessen, die in einer süßen und würzigen Sauce auf Miso-Basis in einem Dschi...

No.9
Hinai Huhn oyakodon
Hinai Huhn oyakodon
Oyakodon aus dem Markenhuhn der Präfektur Akita Hinai-Huhn

Es ist „Hinai-Huhn“, eine Spezialität der Präfektur Akita und wird als Japans drei lokales Huhn bezeichnet, und „ultimativer Oyakodon“, der dieses Hinai-Huhn verwendet. Hinai-Hühnchen wird über Hol...

No.10
Agar-Gerichte
Agar-Gerichte
Ist in der Präfektur Akita etwas mit Agar gehärtet?!

Die Agar-Kultur hat in der Präfektur Akita Fuß gefasst, und Sie können überall Agar-Gerichte genießen, die Sie besuchen. Agar ist ein Lebensmittel, das seit langem nützlich ist, da es lange gelage...