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Moderne Waren
Modernes Yaki wird hergestellt, indem Yakisoba zu Okonomiyaki im Kansai-Stil hinzugefügt wird. Wenn es um Okonomiyaki mit Yakisoba geht, ist „Okonomiyaki im Hiroshima-Stil“ bel...
Sobameshi
Sobameshi ist ein Gericht, das durch feines Hacken von Sobayaki und Braten auf einer Eisenplatte mit gekochtem Reis zubereitet wird. Es ist ein Gourmet der Klasse B, der seinen ...
Takoyaki
Takoyaki ist ein Gericht, in dem Weizenmehl in Wasser aufgelöst, mundgerechte Tintenfische hinzugefügt, gehackte Frühlingszwiebeln, eingelegter Ingwer usw. hinzugefügt und in ei...
Doteyaki
Doteyaki wird durch Kochen von Rindersehnenfleisch in Miso und Mirin über einen langen Zeitraum hergestellt und ist heute zusammen mit Kushikatsu ein Grundnahrungsmittel in Osak...
Haare Haare nackt
Hari Nabe ist ein Hot-Pot-Gericht aus Walfleisch und Mizuna und soll aus Tokuya stammen, das in Osaka Sennichimae tätig war. Es wird gesagt, dass „Hari Hari“ seinen Namen von d...
Okonomiyaki
Okonomiyaki ist ein Gericht, bei dem in Wasser gelöstes Mehl als Teig, Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte usw. Ihrer Wahl verwendet wird, das auf einer Eisenplatte gebacken und mit ...
Butaman
In der Region Kansai bezieht sich „Fleisch“ seit langem auf Rindfleisch. Daher ist es berühmt, dass chinesische Brötchen, die allgemein als „Nikuman“ bezeichnet werden, in der ...
Uramura Kaki
Uramura-Austern werden in der Ikuura-Bucht in Uramura-cho, Toba City, Präfektur Mie gezüchtet. Kakiuramura-cho befindet sich an der Flussmündung, und die Ikuura Bay hat ruhige W...
Iga Rindersteak
Iga-Rindfleisch ist ein Markenrindfleisch, das in der Region Iga in der Präfektur Mie angebaut wird. Es handelt sich um eine japanische schwarze Rasse und soll das rohe Rindflei...
Hitsumabushi
Duftende Aale sind fest auf dem in Ohitsu gestapelten Reis verteilt. Das Aal-Kabayaki in Streifen schneiden und in einer Schüssel mit heißem Reis servieren. Sie können drei Gesc...
Hamamatsu gyoza
In Hamamatsu blühte die Produktion von „Kohl“, „Zwiebeln“ und „Schweinefleisch“ auf, so dass es zu einem Merkmal der Hamamatsu Gyoza-Bohnenpaste wurde. Die Süße und Leichtigkeit...