DeutschDecchi Yokan
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Amenoio-Reis (Forellenreis) ist gekochter Reis, bei dem eine ganze Mispelforelle verw...
Die Region Ibuki gilt als Geburtsort des japanischen Soba-Anbaus. Es ist mit einem ho...
In den Regionen Kohoku und Kosai wird Sukiyaki „Junjun“ genannt. Isaza, auch bekannt ...
Noppei Udon ist ein Udon, der aus Zutaten wie Yuba und Shiitake-Pilzen und einer dick...
„Makrele Somen“ ist ein lokales Gericht, das in der gesamten Präfektur gegessen wird,...
Kagawa Obara Benihayasei Orangen sind eine Originalsorte der Präfektur Kagawa, die 19...
Unter den vielen „Nagoya Meshi“ ist „Kokura Toast“, das eine einzigartige Coffeeshop-...
Eier, die 7 bis 10 Minuten in einem Dampfgarer mit dem Dampf von Unzen Jigoku gedämpf...
In der Präfektur Wakayama wird „Chagayu“ liebevoll „Okaisan“ oder „Okayu-san“ genannt...
Kinzanji Miso ist ein mildes und weiches essbares Miso, das in der Präfektur Wakayama...
„Kakamigahara kimchi“ ist ein Spezialgericht von Kakamigahara und zeichnet sich durch...
