Seki-Aji und Seki-Saba Monaka
Die berühmte Süßigkeit aus Saganoseki, Ōita
Über Seki-Aji und Seki-Saba Monaka
Seki-Aji und Seki-Saba Monaka (関あじ関さば最中) sind traditionelle Süßigkeiten aus Saganoseki, einem Stadtteil von Ōita in der Präfektur Ōita. Diese Leckereien sind inspiriert von den Formen der edlen lokalen Fische, Seki-Aji und Seki-Saba.
Das Seki-Aji Monaka ist etwas größer und mit einer Füllung aus süßer Azuki-Bohnenpaste und weichem Mochi (Reisgebäck). Im Gegensatz dazu ist das Seki-Saba Monaka etwas kleiner und enthält eine glatte Anko-Füllung ohne Mochi. Beide sind ein Genuss, der die Seele der Region einfängt und die lokale Spezialität ehrt.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Oita
Japanische Küche - Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
Kochtyp
Recommended
-
![Jabu]()
Jabu
Hyogo / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Mikuni-Burger]()
Mikuni-Burger
Fukui / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Muroran Curry Ramen]()
Muroran Curry Ramen
Hokkaido / >Ramen -
![Harihari-Nabe]()
Harihari-Nabe
Osaka / >Hot-Pot-Gerichte -
![Gyunabe]()
Gyunabe
Kanagawa / >Hot-Pot-Gerichte -
![Kanazawa-Curry]()
Kanazawa-Curry
Ishikawa / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Aka-kara Nabe]()
Aka-kara Nabe
Aichi / >Hot-Pot-Gerichte -
![Kuzu Mochi aus Yoshino]()
Kuzu Mochi aus Yoshino
NARA / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
