Türkei-Reis
Auch bekannt als "Kindergericht für Erwachsene"
Über Türkei-Reis
Der berühmte Türkei-Reis (トルコライス, Toruko-raisu) aus Nagasaki ist ein reichhaltiges Gericht, das alle auf einer Platte serviert wird: würziger Trocken-Curry (oder wahlweise Pilaw oder gebratener Reis), ein knuspriges Schweineschnitzel und Spaghetti.
Diese westlich inspirierte Spezialität ist ein bekannter Genuss in den westlichen Restaurants und Cafés der Stadt Nagasaki. Es gibt viele Variationen je nach Restaurant – probieren Sie sich durch die unterschiedlichen Varianten und finden Sie Ihren Favoriten!
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Regionale Gerichte aus der Region Nagasaki
Japanische Küche - Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
Kochtyp
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