Stachelige Garnelen
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Hakata mentaiko, eines der repräsentativen Souvenirs von Fukuoka, wird durch Fermenti...
Apropos Ramen in Fukuoka, dem Geburtsort von Tonkotsu-Ramen, kann man „Hakata-Ramen“ ...
Der Ursprung des Yame-Tees soll seinen Ursprung haben, als der Mönch Shuzui 1423 den ...
Die „Buzen Sea One Grain Oyster“, die benannt wird, weil sie „Zeit und Mühe braucht, ...
Shimizus Koi-Gerichte wie „Koi no Arai (Sashimi)“ und „Koi Koku (Miso-Suppe)“, bei de...
„Mokuzu-Krabbe“, die seit der Antike in ganz Japan lebt, wird in Kochi Tsugani genann...
Wakasa (Präfektur Fukui) wurde einst das „Food Country“ genannt, da es dem Kaiser erl...
Es ist ein repräsentatives Gericht für Karpfengerichte in Yonezawa und ein lokales Ge...
Es ist ein hausgemachtes Gericht, das in der Region Tsugaru überliefert wurde. Es wir...
Heshiko ist ein traditionelles Gericht aus der Region Wakasa in der Präfektur Fukui, ...