Nama Morokoshi

Die traditionelle Süßigkeit „Morokoshi“ aus Akita
Nama Morokoshi Akita

Nama Morokoshi Einleitung

„Morokoshi“ ist ein traditionelles Gebäck aus der Präfektur Akita, das aus Azukibohnen-Mehl geformt und gebacken wird. Die Variante „Nama Morokoshi“ (生もろこし), die nicht gebacken wird, ist eine innovative Kreation von Tōdoan (唐土庵; Morokoshi-an) in Kakunodate, Senboku. Sie bietet einen weicheren und zarteren Genuss im Vergleich zur klassischen, knusprigen Version. Für diese feine Süßigkeit wird ein erlesener Mix aus bester Hokkaido-Ginjo-Azuki, bekannt für ihre hervorragende Qualität aufgrund der großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, und sorgfältig ausgewählter Akita-Azuki verwendet. Eine einzigartige Köstlichkeit mit hauchzarter Textur und besonderem Geschmack!

Ähnliche Videos

Andere Informationen

Akita Weitere empfehlenswerte Gerichte

Tonburi

Akita

Kürbiskuchen

Akita

Ishikawa Soba

Akita

Gibasa

Akita

Kanten-Gerichte

Akita

Akita Kayaki

Akita

Lokale Küche/Lokaler Feinschmeckerverwandte Gerichte

Iwakuni-Renkon

Yamaguchi

Kuri Kinton

Gifu

Gan-Jiru

Oita

Mukago-Reis

Ibaraki

Kujō-Nege (Kujō-Zwiebel)

Kyoto

Holzblockshiitake

Kumamoto

Kochtyp

Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker