Ebisu (Bauch)

An Hasentagen wie zeremoniellen Anlässen und Neujahr
Ishikawa

Ebisu (Bauch) Einleitung

„Ebisu“ ist ein Eventessen, das für jedes Fest oder jede Feier mit Toki-Eier-Agar unverzichtbar ist. Es wird gesagt, dass es seine Wurzeln im „Eier-Agar“ hat, der in den Kochbüchern „Edo Cuisine Dori“ und „Ryori Hyakushin“ aus der Edo-Zeit beschrieben wird. Es ist auch durch verschiedene Namen je nach Region gekennzeichnet, und es gibt Namen wie „Berobero“, „Hayabeshi“ und „Beko“. Es wird das ganze Jahr über in Supermärkten verkauft. In den letzten Jahren scheint es mit Süße gewürzt worden zu sein und wird oft als Beilage serviert.

Ähnliche Videos

Andere Informationen

Ishikawa Weitere empfehlenswerte Gerichte

Keine To-Don

Ishikawa

Gelbschwanz-Rettich

Ishikawa

Jibu-ni

Ishikawa

Hanton Reis

Ishikawa

Gorojima Kintoki

Ishikawa

gedämpfter Lotus

Ishikawa

Lokale Küche/Lokaler Feinschmeckerverwandte Gerichte

Hashirimochi

SHIGA

Gegrillter Reis mit

Ehime

Sukugarasu-Tofu

Okinawa

Tagane mochi

Ibaraki

Hamamatsu gyoza

Shizuoka

schwarzer Hanpen

Shizuoka

Kochtyp

Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker