Ankake Spaghetti
Das würzige Soulfood aus Nagoya
Ankake Spaghetti Einleitung
Ankake Spaghetti (あんかけスパ, Ankake Supa) stammt aus der Stadt Nagoya und unterscheidet sich deutlich von herkömmlicher italienischer Pasta, bei der die Sauce mit frisch gekochten Spaghetti gemischt wird. Hier werden dickere Spaghetti zuerst vorgekocht und anschließend wie Bratnudeln in Schmalz oder Pflanzenöl angebraten. Darauf kommt eine dickflüssige, würzige Sauce mit einer leichten Schärfe, die an die Konsistenz einer chinesischen Stärkesoße erinnert. Das Gericht wird mit einer reichhaltigen, würzigen Tomatenbasis-Sauce und verschiedenen Toppings serviert, die perfekt mit den dicken Nudeln harmonieren. Ankake Spaghetti ist eine unwiderstehliche Köstlichkeit mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis, das man einfach probieren muss.
Ähnliche Videos
Andere Informationen
Aichi Weitere empfehlenswerte Gerichte
Kishimen
Aichi
Aka-kara Nabe
Aichi
Ogura Toast
Aichi
Toyohashi Curry Udon
Aichi
Tebasaki
Aichi
Taiwan-Ramen
Aichi
Ramenverwandte Gerichte
Okayama Ramen
Okayama
Kitakata Ramen
Fukushima
Sanjo Curry Ramen
NIIGATA
Dan Dan Nudeln ohne Suppe
Hiroshima
Ōmagari Curry Uma-Men
Akita
Shirakawa Ramen
Fukushima
Kochtyp
Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker