Echizen-Krabbe
Der König der Krabben, aufgewachsen in den rauen Wellen und der strengen Kälte des Japanischen Meeres!
Echizen-Krabbe Einleitung
Die Echizen-Krabbe (越前がに, Echizen gani) ist eine der bekanntesten Marken unter den Schneekrabben in ganz Japan. Sie bezeichnet männliche Schneekrabben, die in der Präfektur Fukui gefangen werden. Ihr festes, saftiges Fleisch und ihr reichhaltiger Geschmack sind unverwechselbar. Ob gekocht oder gegrillt – jede Zubereitungsart bringt ein eigenes, unwiderstehliches Aroma. Ein Genuss, den man immer wieder erleben möchte!
Ähnliche Videos
Andere Informationen
- NameEchizen-Krabbe
- Bezirk Fukui
- Kochtyp Meeresfrüchte/Meeresfrüchte
Fukui Weitere empfehlenswerte Gerichte
Goma Tofu
Fukui
Echizen Oroshi Soba
Fukui
Gegrillte Makrele im Ganzen
Fukui
Heshiko
Fukui
Hana-Rakkyo
Fukui
Botan-Nabe
Fukui
Meeresfrüchte/Meeresfrüchteverwandte Gerichte
Kadokawa Kinhamo
Miyazaki
Gokase Yamame
Miyazaki
Seki-Aji und Seki-Saba Sashimi
Oita
Felsenaustern
Akita
Buzenkai-Einzelne Auster
Fukuoka
Gerichte mit Glühwürmchen-Tintenfischen
Toyama
Kochtyp
Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker